O ácido eicosapentaenóico e o ácido docosahexaenóico, ou EPA e DHA, são ácidos graxos ômega-3 encontrados em peixes oleosos, como salmão, alabote, cavala e atum. O óleo de peixe é usado para tratar triglicerídeos altos, prevenir doenças cardíacas e diminuir a pressão alta. A American Heart Association recomenda 1 grama de EPA + DHA diariamente a partir de óleo de peixe, se você tiver uma doença cardíaca, e 500 miligramas por dia para prevenir a doença. A proporção de EPA para DHA no óleo de peixe varia.
Relação EPA / DHA
Uma proporção comum é de 180 miligramas de EPA para 120 miligramas de DHA, de acordo com um artigo de 2004 publicado no "Cleveland Clinic Journal of Medicine". O artigo relata que proporções de 2: 1 ou 1: 2 EPA / DHA podem ser igualmente benéficas, uma vez que ambos os compostos parecem funcionar juntos. As quantidades de EPA e DHA no óleo de peixe não são reguladas; portanto, pode ser difícil determinar se você está realmente obtendo os níveis recomendados pela American Heart Association.
