O estrogênio desempenha muitos papéis no corpo de mulheres e homens. No entanto, ter muito estrogênio pode causar efeitos colaterais. Surpreendentemente, certos alimentos podem aumentar seu estrogênio para níveis perigosos. Ficar ciente do conteúdo de fitoestrogênio nos alimentos comuns pode ajudar a manter os níveis normais de estrogênio.
Conheça o debate sobre fitoestrógenos
Existe controvérsia sobre o possível impacto dos fitoestrogênios no corpo humano. Um argumento convincente parece possível para os benefícios e perigos desses hormônios vegetais. Os fitoestrogênios têm atividade estrogênica fraca, mas é improvável que comê-los com moderação cause danos a você. No entanto, algumas pessoas podem querer limitar sua ingestão de fitoestrogênio.
Manter níveis adequados de estrogênio
Os cientistas usam estradiol como um marcador para o estrogênio em circulação. Um teste típico de estradiol produz resultados que variam de zero a 400 pg / mL (picogramas por mililitro), de acordo com o University of Rochester Medical Center.
Seu sexo e idade predizem bem sua pontuação pessoal. Dentro dos níveis normais, as mulheres na pré-menopausa variam de 30 a 400 pg / mL, as mulheres na pós-menopausa variam de zero a 30 pg / mL e os homens na faixa de 10 a 50 pg / mL.
Evite níveis excessivos de estrogênio
Um nível de estradiol superior a 400 pg / mL desencadeia sintomas de dominância estrogênica. Esta condição médica danifica seu corpo e pode causar câncer. Uma tese de 2017 do Trinity College mostrou que o domínio do estrogênio também pode prejudicar qualquer filho que você possa ter.
Fique ciente de seus riscos
Os níveis de estradiol frequentemente aumentam durante a transição para a menopausa. Esse aumento relacionado à idade causa complicações como distúrbios alimentares. De fato, os autores de um artigo de 2018 em Biomedicina e Farmacoterapia argumentaram que o domínio do estrogênio desempenha um papel em todas as patologias relacionadas à idade, incluindo doenças autoimunes.
Evite estrogênios ambientais
Um motivo de preocupação que recentemente desencadeou investigação e ativismo envolve a exposição a substâncias químicas desreguladoras do sistema endócrino que afetam o estrogênio. Essa exposição vem de muitas fontes, incluindo carne contaminada e embalagens de alimentos. Tem uma ampla gama de efeitos negativos sobre a sua saúde. Por exemplo, um relatório de 2018 da Environmental Pollution mostrou que os estrógenos exógenos podem até desempenhar um papel na dependência de drogas.
Apesar dessas preocupações, sua maior exposição ao estrogênio provavelmente vem de sua dieta. Os autores de um artigo de 2018 na Molecules afirmaram que comer uma dieta equilibrada fornece um conteúdo abundante de fitoestrogênio. Assim, evitar alimentos ricos em estrogênio continua sendo a maneira mais fácil de diminuir o estrogênio em circulação.
Evite produtos de soja
Os substitutos da carne à base de soja tornaram-se cada vez mais populares. Infelizmente, esses produtos parecem ser ricos em fitoestrogênios. Um artigo de 2018 no Journal of Mass Spectrometry encontrou altas concentrações de dois desreguladores endócrinos - daidzeína e genisteína - nesse tipo de substituto de carne. Essas isoflavonas aumentam o estradiol nos homens.
A genisteína, em particular, tem efeitos controversos na saúde humana. Uma revisão de 2016 na Food Chemistry descreveu uma propriedade destruidora de câncer da genisteína em doses baixas. No entanto, o oposto, um efeito de promoção do câncer, pode ocorrer em altas doses. A última descoberta mostra o valor de manter sua ingestão de fitoestrogênio baixa.
Evite Certas Leguminosas
O trevo vermelho tem um conteúdo de fitoestrogênio ainda maior que a soja. No entanto, os ingredientes ativos diferem. As principais isoflavonas do trevo vermelho são formononetina e biocanina A. O trevo vermelho aumenta o estradiol nas mulheres, de acordo com um artigo de 2015 no Avicenna Journal of Phytomedicine.
Doses baixas de formononetina não afetam a prole em modelos animais. Altas doses, no entanto, têm efeitos negativos na fertilização e desenvolvimento, de acordo com um artigo de 2018 em Reprodução, Fertilidade e Desenvolvimento. Esse resultado surpreendente novamente mostra a importância de gerenciar o conteúdo de fitoestrogênio da sua dieta.
A exposição à biocanina A também parece problemática. Uma tese de 2015 do Instituto Thapar descreve os muitos efeitos prejudiciais desse desregulador endócrino. Esses efeitos incluem sangramento uterino, aborto espontâneo e redução da fertilidade.
Evite Certas Sementes
A linhaça também fornece uma grande dose de fitoestrogênios. Nesse caso, as lignanas são o ingrediente ativo. Esses produtos químicos alteram os hormônios reprodutivos em mulheres na pós-menopausa, de acordo com um relatório de 2018 da Nutrition and Cancer.
Alterações induzidas por Lignan nos hormônios reprodutivos podem alterar sua sexualidade. Um artigo de 2018 na National Animal Endocrinology mostrou que uma dieta com alto teor de lignana reduzia significativamente a libido de coelhos machos. No entanto, esse achado parece específico ao gênero - o pó de linhaça aumenta a libido em algumas mulheres.
Evite Certas Porcas
Os pistaches têm o maior conteúdo de fitoestrogênio dos produtos de nozes testados em um estudo, afirma um relatório de 2015 no British Journal of Nutrition. Essas nozes contêm naringenina. Este flavonóide ocupa receptores de estrogênio nas glândulas e ovários mamários. Por razões desconhecidas, esse bloqueio causa ganho de peso indesejado.
Um artigo de 2018 do Metabolism mostrou que o excesso de peso eleva os níveis de estrogênio. Este efeito aumenta o risco de doença crônica. A obesidade também aumenta os níveis de globulina de ligação aos hormônios sexuais, o que aumenta ainda mais o estrogênio.
Evite algumas frutas frescas
Tomate e mamão contêm fitoestrógenos abundantes. Quando consumidas, essas frutas têm efeitos similares ao estrogênio. Por exemplo, um relatório de 2018 no Indonesian Journal of Cancer Chemoprevention mostrou que as cascas de mamão aumentaram o tamanho da glândula mamária e o peso uterino em um modelo animal.
Toranjas e laranjas também têm alto conteúdo de fitoestrogênio. Como os pistácios, a naringenina nessas frutas cítricas afeta o sistema estrogênico. A presença de naringenina também pode explicar as interações medicamentosas e os efeitos tóxicos associados ao consumo de suco de toranja.
Evite algumas frutas secas
Damascos e tâmaras secas, juntamente com passas e ameixas, têm uma grande quantidade de conteúdo de fitoestrogênio, de acordo com o artigo de 2016 do Journal of Functional Foods. As uvas são positivas para a atividade estrogênica, embora seu alto conteúdo de pesticidas possa desempenhar um papel nesse achado. Os cientistas reconhecem os efeitos desreguladores endócrinos de herbicidas e pesticidas comuns há muitos anos. No entanto, algumas frutas secas parecem aumentar o estrogênio independentemente dos pesticidas.
Evite laticínios
O leite disponível comercialmente é proveniente de vacas prenhes. Como observado, o estrogênio aumenta dramaticamente durante a gravidez. Assim, existe a suposição de que beber leite eleva seu estrogênio circulante.
Um artigo de 2010 na Pediatrics International testou essa hipótese em crianças, mulheres e homens. Os resultados indicaram que o consumo de leite aumentou o estrogênio em todos os participantes. Também diminuiu a testosterona nos homens.
Evite carne vermelha
A carne vermelha parece ser o alimento mais óbvio para você evitar, se quiser manter seu estrogênio baixo. Um relatório de 2015 no International Journal of Cancer comparou vários padrões alimentares. As mulheres que comem mais carne vermelha apresentaram os mais altos níveis de estrogênio. Eles também tinham o maior risco de contrair câncer.
