O Café Instantâneo Folgers nas versões regular ou descafeinado oferece apenas pequenas quantidades de minerais e vitaminas, além de alguns carboidratos, gorduras e proteínas. Nenhum desses nutrientes ocorre em quantidades significativas em um único copo. Os níveis de calorias e nutrientes variam um pouco, dependendo do tipo. Mudar para o instante Folgers Cappuccino aumenta significativamente as calorias, mas adiciona muito pouco conteúdo nutritivo além dos carboidratos e gorduras adicionais.
Benefícios nutricionais
Na verdade, o café descafeinado Folgers Instant contém mais carboidratos e proteínas do que o Folgers Instant com cafeína. Os Cristais de Café Instantâneo Folgers Classic Roast fornecem duas calorias de 0, 4 g de carboidrato e 0, 1 g de proteína. A versão descafeinada dobra as calorias, duplicando os níveis de carboidratos e proteínas.
Minerais
Os dados fornecidos pelo National Nutrient Database fornecem uma imagem ligeiramente diferente do conteúdo real do café instantâneo, embora o banco de dados não destaque Folgers. Por esse padrão, o café instantâneo testado rendeu quatro calorias e quantidades insignificantes de minerais, incluindo cobre, ferro, magnésio e sódio. O potássio superou outros minerais na mistura com 54 mg por colher de chá. A Colorado State University lista os requisitos mínimos diários recomendados de potássio como 4, 7 g; portanto, a quantidade de café instantâneo contribui pouco para o requisito mínimo diário.
Vitaminas
As medições do National Nutrient Database do conteúdo de vitaminas no café instantâneo em pó revelaram a niacina como a única vitamina presente em quantidades superiores a 0, 002 mg. Os 0, 422 mg de niacina detectados em 1 colher de chá. O café instantâneo fornece apenas cerca de 3% da exigência diária mínima para um adulto médio.
Tipos de café
Embora ambas as versões originais do café instantâneo Folgers - regulares e descafeinadas - sejam qualificadas como bebidas de baixa caloria, o mais recente Folgers Instant Cappuccino adiciona 80 calorias a 3 colheres de chá. servindo. A dose única de cappuccino em pó contém 2 g de gordura, 16 g de carboidratos e 11 g de açúcares. O Cappuccino Instantâneo Folgers contém 105 mg de sódio e um g de proteína. O cappuccino também fornece 4% da necessidade diária mínima de cálcio.
Expert Insight
Embora o valor nutricional do café instantâneo pareça baixo, o café contribui com compostos químicos benéficos complexos para a dieta. Mesmo meia xícara de café por dia pode ajudar a protegê-lo de alguns tipos de câncer no cérebro. O café pode diminuir o risco de Alzheimer e ajudar a prevenir a doença de Parkinson. O café também beneficia o fígado. Beber uma xícara de café três ou mais vezes ao dia torna os pacientes com hepatite C 53% menos propensos a desenvolver dano hepático progressivo do que os pacientes que não tomam café.
