Gorjeta
Alimentos a evitar com uma tireóide hiperativa
Os alimentos com alto teor de iodo a serem evitados com uma tireóide hiperativa são os seguintes, de acordo com o NIH:
- Laticínios - leite e produtos à base de leite
- Gemas e ovos inteiros
- Peixe - água salgada
- Marisco
- Algas marinhas
- Chocolate
A Dieta Baixa em Iodo da Universidade de Wisconsin recomenda não comer alimentos processados . Eles geralmente contêm muito sal iodado ou sal com adição de iodo. Batatas fritas, biscoitos, biscoitos, pão branco, alguns grãos processados, molho Worcestershire, saladas engarrafadas, jantares congelados e vegetais enlatados são geralmente alimentos altamente processados. Peixes do mar, mariscos e gemas de ovos contêm iodo naturalmente e não são recomendados se você tiver uma tireóide hiperativa.
Sua tireóide é uma glândula hormonal no pescoço. Ajuda o corpo a metabolizar, crescer e se desenvolver, de acordo com a Saúde Informada. Ele regula muitas funções corporais, liberando um fluxo constante de hormônios da tireóide na corrente sanguínea. Quando você precisa de mais energia, como se estiver com frio, a glândula tireóide produz mais hormônios.
Por que baixo iodo?
A glândula tireóide usa iodo para produzir hormônio da tireóide. O iodo é vital para a vida. No entanto, tanto o iodo em excesso quanto o insuficiente não são bons para o corpo. A vitamina A e o zinco ajudam a manter a glândula tireóide funcionando adequadamente, de acordo com um estudo de maio de 2014 no Journal of Medical Nutrition & Nutraceuticals .
O hipertireoidismo tem várias causas , de acordo com o NIDDK. Uma é a doença de Graves, uma doença auto-imune que faz com que seu sistema imunológico ataque a tireóide. Outras causas são nódulos da tireóide e tireoidite, ou inflamação da tireóide. Ocasionalmente, o hipertireoidismo é causado por um tumor não canceroso da hipófise.
Comer muito iodo pode causar hipertireoidismo. Outra causa é uma dose mais alta do que o necessário de remédio para hormônio tireoidiano para hipotireoidismo ou tireóide hipoativa. Isso pode fazer com que sua tireóide produza muito hormônio da tireóide. Nesse caso, seu médico pode precisar ajustar sua medicação para a tireóide. Certos medicamentos também podem causar sua tireóide produzir muito hormônio da tireóide.
O iodo radioativo é um tratamento comum para uma tireóide hiperativa, diz o NIDDK. Este tratamento destrói lentamente as células da glândula tireóide que produzem o hormônio da tireóide. Não afeta outros tecidos do corpo.
Você quase certamente desenvolverá hipotireoidismo porque suas células produtoras de tireóide foram destruídas. Mas o hipotireoidismo é mais fácil de tratar. Este tratamento não é recomendado para mulheres grávidas ou amamentando.
Comer uma dieta baixa em iodo
Você provavelmente terá que ler muitos rótulos quando estiver limitando seu iodo. Em uma dieta baixa em iodo, você deve limitar o consumo de iodo a menos de 50 microgramas por dia, de acordo com o Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
Você não estará lendo rótulos para a quantidade de iodo contida em um alimento, no entanto. A maioria dos rótulos de alimentos não lista a quantidade de iodo. Então, você precisa saber de quais alimentos e ingredientes deve se preocupar.
Os melhores alimentos para comer são alimentos frescos e caseiros, legumes e frutas para hipertireoidismo, de acordo com a Universidade de Wisconsin. Ervas frescas, ervas secas e temperos também são boas, desde que não sejam feitas com sal. Enquanto os peixes de água salgada são ricos em iodo, os peixes de água doce são aceitáveis. Nozes sem sal e manteigas de nozes sem sal são boas.
Grãos, cereais e massas são bons, desde que não sejam processados com sal iodado . Açúcar, geléia, geléia e mel natural são bons. Chocolate escuro processado sem sal, leite ou soja é bom.
Alguns outros fatores
A soja não contém iodo, mas a American Thyroid Association recomenda não consumir soja porque estudos em animais mostraram que o consumo de grandes quantidades de soja interfere na captação radioativa de iodo.
Comer alimentos ricos em selênio às vezes é recomendado para pessoas com doença de Graves, de acordo com um artigo da revista Diagnostics, em abril de 2018 . Os pesquisadores desse artigo e em um artigo de abril de 2017 do European Thyroid Journal alertam que mais estudos são necessários antes que os suplementos de selênio sejam recomendados.
Quando você segue uma dieta com baixo teor de iodo, é sempre melhor fazer isso sob a supervisão de um profissional médico.
