A fruta, geralmente considerada um alimento benéfico, fornece nutrientes e fibras à sua dieta. No entanto, consumir certas frutas que contêm altos níveis de açúcar quando você está se esforçando para perder peso pode impedir seus esforços. Quando altos níveis de açúcar atingem a corrente sanguínea, sua energia potencial é interceptada pela insulina que armazena o açúcar como glicogênio. Quando o açúcar é armazenado, seu corpo pensa que você precisa comer mais e sente fome. Se esse ciclo se repetir, com o tempo o açúcar armazenado se transforma em gordura e você ganha peso. A ingestão de alimentos com baixo teor de açúcar pode ajudá-lo a comer menos e perder peso, de acordo com o site Glycemic Index.
datas
As datas secas contêm o maior teor de açúcar de qualquer fruta. A fruta pesa com uma pontuação glicêmica de 103. As datas contêm mais açúcar do que a glicose pura, que tem uma pontuação glicêmica de 100. As datas são tipicamente encontradas misturadas com granola nos cereais e nas barras de sobremesa. Tente substituir as datas por damascos ou passas secos que tenham índice glicêmico nos anos 50. A pontuação dessas frutas é considerada moderada, e não alta, e fornece fibras e nutrientes saudáveis.
Melancia
Melancia parece uma fruta saudável. Pode parecer conter principalmente água e fibra. No entanto, o teor de açúcar da melancia é muito maior do que a maioria das frutas. Seu escore glicêmico é 72, considerado alto na escala do índice glicêmico. Durante a temporada de melancia, evite as frutas com alto teor de açúcar, fazendo uma salada de frutas com laranjas, morangos e peras com pontuações abaixo dos 40 anos. A energia dessas frutas dura mais tempo, o que pode ajudar a evitar o consumo de calorias extras.
Abacaxi
Pode não ser surpreendente que o abacaxi seja rico em açúcar porque tem um sabor muito doce. O índice glicêmico do abacaxi é 66, considerado moderado a alto. Se você deseja uma fruta doce, tente comer um pêssego. Os pêssegos têm uma pontuação de apenas 42 na escala glicêmica e, quando maduros, seu sabor doce e refrescante pode ser igualmente satisfatório. Maçãs também podem ser um substituto preferível. A maioria das variedades tem uma pontuação glicêmica em meados dos anos 40.
Lichia
A baga de lichia é uma fruta tropical do sul da China que tem uma pontuação glicêmica alta nos anos 70. Um substituto comparável às bagas de lichia pode ser a cereja preta. As cerejas pretas têm uma pontuação baixa na escala glicêmica - sua pontuação é 22. As cerejas fazem um lanche conveniente e uma adição saborosa a um smoothie ou mistura de suco fresco. Você também pode experimentar toranja rosa que possui uma pontuação glicêmica de apenas 25.
