Se você está com o rosto vermelho, mesmo quando não está se exercitando ou se sentindo envergonhado, pode ter rosácea. Estima-se que 16 milhões de americanos sofrem do distúrbio de pele, que geralmente aparece em indivíduos com mais de 30 anos e apresenta sintomas de nariz vermelho, bochechas e queixo - com ou sem espinhas - vasos sanguíneos pronunciados no rosto e vermelho, irritado e injetado. olhos, de acordo com a Sociedade Nacional da Rosácea, Embora não exista cura para a rosácea, você pode controlar seus sintomas com medicação prescritiva anti-inflamatória e evitando os gatilhos de certos alimentos.
Alimentos Secos ou Fermentados
Alimentos secos ou fermentados são ricos em histamina e são gatilhos comuns da rosácea. Frutas secas, como damascos secos, tâmaras, ameixas secas, figos ou passas podem causar uma reação. Evite carnes em conserva ou defumadas, molho de soja, chucrute, kimchee e queijos envelhecidos ou fermentados, como queijo azul. Você também deve evitar o queijo roquefort e parmesão.
Alimentos que contenham vinagre
Os alimentos que contêm vinagre também são ricos em histamina e podem causar surtos de rosácea. Ketchup, maionese, picles, beterraba em conserva, molho de pimenta, azeitonas e condimentos contêm vinagre e podem piorar os sintomas da rosácea.
Comida apimentada
Quando se trata de rosácea, a comida picante é um culpado comum. Evite alimentos que contenham especiarias, como pimenta branca, preta ou vermelha, pimenta de Caiena, caril em pó ou páprica. Especiarias que você pode usar como substitutos incluem cominho, orégano, canela, manjerona, sálvia, coentro, manjericão ou tomilho. Você não precisa sacrificar o sabor para evitar a rosácea, mas apenas as especiarias quentes, que causam rubor.
Comida quente
Alimentos em temperatura quente podem agravar a rosácea. Isso não significa que você precise mudar para uma dieta de sorvete ou sopa fria; no entanto, instituir algumas alterações, como esperar que a comida esfrie um pouco, em vez de comê-la bem quente do forno ou limitar as xícaras de café quente que você bebe, pode fazer a diferença entre a pele clara e as pústulas vermelhas brilhantes.
Evite o álcool
Beber álcool geralmente piora a rosácea. Tente limitar a ingestão de álcool para diminuir a gravidade ou a frequência dos surtos de rosácea - ou evite completamente o álcool. Álcool, especialmente cerveja e vinho, são muito ricos em histamina, o que causa sintomas de rosácea.
Frutas e vegetais
Alguns vegetais são ricos em histamina e você deve evitá-los se eles causarem uma reação. Estes incluem abacates, berinjela, cogumelos, espinafre e tomate. A Fundação Nacional da Rosácea também recomenda evitar frutas cítricas, bananas e ameixas vermelhas.
Dairy Dangers
Chocolate e baunilha também foram encontrados para provocar rosácea. Iogurte e creme de leite também são fios de viagem comuns. Se você encontrar algum desses alimentos causando um surto, é melhor eliminá-los da sua dieta para evitar uma reação.
