A quimioterapia é um tratamento de último recurso para muitos pacientes com câncer. Isso ocorre porque existem muitos efeitos colaterais associados à quimioterapia, como náusea, diarréia, perda de peso e vômito. Embora seja difícil passar pela quimioterapia, ela destrói as células cancerígenas e muitas vezes salva vidas. De acordo com Bill Misner, Ph.D., da Cancer Cure Foundation, comer os alimentos certos pode ajudar a reduzir os efeitos colaterais associados à quimioterapia, estimular o sistema imunológico e acelerar a cicatrização.
Iogurte
O iogurte é uma boa escolha de alimentos para comer após a quimioterapia por várias razões. A Cancer Cure Foundation afirma que o iogurte é leve e sem graça, por isso pode ajudar a reduzir a náusea. Ele também contém proteínas e cálcio, o que ajuda a manter ossos e músculos saudáveis. A Cancer Cure Foundation também explica que as bactérias saudáveis encontradas no iogurte, como o Lactobacillus bulgaricus, podem impulsionar o sistema imunológico. É importante que os pacientes em quimioterapia comam apenas iogurte pasteurizado, porque o iogurte não pasteurizado pode causar doenças de origem alimentar.
Carne assada
Alimentos ricos em proteínas, como carne assada, também são incentivados para pessoas que passaram por quimioterapia. O site baseado em câncer ChemoCare.com explica que os alimentos ricos em proteínas aumentam a energia e ajudam a poupar o tecido muscular. A proteína encontrada na carne bovina também ajuda o corpo a se curar e combater a infecção, o que é uma preocupação comum entre os pacientes em quimioterapia, de acordo com ChemoCare.com. Para ajudar a evitar náuseas, faça um assado sem graça, com batatas, cenouras e alguns temperos.
Brocólis cozido
A ChemoCare.com recomenda comer cinco ou mais porções de frutas e legumes, como brócolis, todos os dias, para aumentar os níveis de energia e ajudar a combater o câncer. Infelizmente, os vegetais crus devem ser evitados após a quimioterapia, pois podem conter doenças perigosas de origem alimentar. Misner, da Cancer Cure Foundation, afirma que cozinhar legumes como brócolis mata microorganismos nocivos, tornando esses alimentos mais seguros para os pacientes de quimioterapia comerem.
Bananas
Frutas como bananas contêm antioxidantes que ajudam a combater o câncer, de acordo com ChemoCare.com. As bananas são uma escolha melhor de frutas para pacientes quimioterápicos do que muitos outros tipos de frutas por causa da casca. A Cancer Cure Foundation afirma que frutas com barreiras protetoras, como bananas com cascas, têm menos microorganismos que podem deixar doentes de quimioterapia. As bananas combinam bem com muitos alimentos e é fácil adicionar alimentos ricos em proteínas, como queijo cottage ou manteiga de amendoim, a um lanche com bananas.
