A colocação de stent é um dos tratamentos mais comuns para doenças cardíacas e bloqueio arterial nos Estados Unidos. Mais de 1 milhão de americanos têm um procedimento de stent a cada ano para abrir artérias cardíacas bloqueadas, de acordo com um artigo do Wall Street Journal de fevereiro de 2010. De acordo com o fabricante do stent Cordis, comer uma dieta saudável é um componente importante para manter a saúde cardíaca e manter a artéria aberta após o recebimento do stent.
Stenting
O stent cardíaco é um procedimento que acompanha a angioplastia. Um balão é inserido através da artéria femoral em uma artéria cardíaca bloqueada pela placa. O balão é inflado para pressionar a placa de bloqueio da artéria contra a parede do vaso e depois esvaziado. O stent é inserido no vaso no mesmo local e depois aberto. O stent permanecerá na artéria, mantendo-a aberta e o sangue fluindo.
Importância da dieta
Ter um procedimento de stent não significa que você está curado de doença arterial coronariana. "Não há cura", diz Clyde Yancy, presidente da American Heart Association, que também atua como cardiologista no Baylor University Medical Center. Além da colocação do stent, fazer mudanças no estilo de vida é parte integrante de um programa geral para minimizar outras incidências de doença arterial coronariana. Yancy e outros especialistas recomendam exercícios regulares, evitando fumar e seguir uma dieta saudável para o coração.
Diretrizes da dieta
Uma dieta saudável para o coração é baixa em sódio, além de baixa em gorduras trans e saturadas e em colesterol. Para descobrir exatamente quais são essas escolhas alimentares, a American Heart Association diz que você deve consultar o Painel de Nutrição nos rótulos dos alimentos no supermercado. Coma alimentos que não contêm gorduras, que também são chamados de "óleos parcialmente hidrogenados". Além disso, procure nos rótulos alimentos com pouco sódio e colesterol.
Alimentos Específicos
Nora Saul, Educadora Certificada em Diabetes e Gerente de Educação Nutricional no Joslin Diabetes Center, usa as Diretrizes da American Heart Association para recomendar os tipos e quantidades de alimentos que você deve comer regularmente após a colocação do stent:
Pelo menos 4 1/2 xícaras de frutas e legumes por dia. Dois 3, 5 onças. porções de peixe por semana. Pelo menos três porções de 1 onça de grãos integrais. Pelo menos quatro porções semanais de nozes, sementes e feijões. Não mais que duas porções semanais de carnes processadas. Um máximo por semana de 36 onças. de bebidas açucaradas - como refrigerantes, bebidas esportivas e sucos.
