Cálcio, ferro e potássio são importantes elementos nutricionais de uma dieta saudável e equilibrada. O cálcio é um mineral importante no desenvolvimento, crescimento e cicatrização dos ossos. O ferro é importante na função dos glóbulos vermelhos, as células que transportam oxigênio por todo o corpo. O potássio é importante para o bom funcionamento dos músculos, nervos e coração. Deficiências em qualquer um desses elementos podem causar sérias conseqüências à saúde.
Deficiência de cálcio
A maioria do cálcio no corpo é armazenada nos ossos. O corpo move o cálcio do osso conforme necessário para manter um nível constante na corrente sanguínea. As causas comuns de deficiência de cálcio incluem a diminuição do hormônio da paratireóide, o hormônio responsável por manter os níveis normais de cálcio; baixo nível de magnésio, o que diminui a atividade da glândula paratireóide; e deficiência de vitamina D, necessária para absorver o cálcio do intestino. Os sintomas de deficiência de cálcio incluem formigamento na língua, dedos e pés; dores musculares; sintomas de disfunção cerebral, como confusão, delírio e alucinações; e tetania, ou espasmos musculares dolorosos.
Falta de ferro
A deficiência de ferro pode levar à anemia. De acordo com a deficiência de ferro da Fundação Nemours, uma das deficiências nutricionais mais comuns em crianças. O ferro é importante na produção de hemoglobina, a proteína nos glóbulos vermelhos que liga o oxigênio ao transporte por todo o corpo. A deficiência de ferro faz com que o corpo produza menos e menores glóbulos vermelhos, levando à anemia. As causas de deficiência de ferro incluem ferro insuficiente na dieta, incapacidade de absorver ferro do intestino e perda contínua de sangue, como durante a menstruação. Os sintomas incluem fraqueza, diminuição do apetite, palidez e fadiga.
Deficiência de potássio
As causas comuns de deficiência de potássio ou hipocalemia incluem diarréia, condições que afetam a capacidade do rim de reter potássio, distúrbios alimentares e certos medicamentos, como antibióticos e diuréticos, medicamentos que causam maior excreção de fluidos e potássio na urina. Os sintomas iniciais da deficiência de potássio são sutis, mas, à medida que a deficiência continua, pode levar à prisão de ventre, fadiga, fraqueza muscular com quebra das fibras musculares ou rabdomiólise e ritmos cardíacos anormais.
Tratamento
O tratamento da deficiência de cálcio inclui suplementação oral e intravenosa de cálcio e vitamina D. Certos diuréticos podem realmente diminuir a excreção de cálcio na urina. A anemia por deficiência de ferro requer suplementos orais de ferro. Se a anemia for grave, pode ser necessária uma transfusão de sangue. Para a deficiência de potássio, suplementos orais e intravenosos podem ser necessários para evitar arritmias ou ritmos cardíacos anormais.
