A diarréia é um problema gastrointestinal comum, mas angustiante, que afeta quase todo mundo, desde viajantes do mundo e pacientes com SII a pacientes com câncer e comidas infelizes. Planeje uma dieta de recuperação para aliviar seus sintomas usando alimentos de fácil digestão.
Atenção
Consulte um médico imediatamente se a diarréia durar mais de dois dias para uma criança ou mais de cinco dias para um adulto. Procure também orientação médica se você tiver sangue ou muco nas fezes, náusea, vômito, dores estomacais graves ou febre que não diminui.
A dieta obrigatória da BRAT Foods
A dieta BRAT é um tipo de dieta branda, conforme descrito por Sara-Bethany S. Weir e Hossein Akhondi em seu livro de 2019 sobre o assunto. É frequentemente sugerido como um remédio comum para diarréia e dor de estômago, destinado a reduzir o esforço gastrointestinal e os movimentos intestinais.
O BRAT representa os quatro alimentos individuais que podem constituir uma dieta simples e direta para diarréia - banana, arroz, molho de maçã e torradas. Eles compõem duas das principais categorias de alimentos sugeridos que endurecem as fezes: frutas com pouca fibra e grãos refinados.
A dieta BRAT pode ser mais restritiva do que a maioria das pessoas precisa, mas tem o benefício de excluir todos os principais alimentos a serem evitados com diarréia.
Gorjeta
Além dos grupos de alimentos abaixo, certifique-se de beber bastante água, incluindo pelo menos um copo após cada evacuação. Apontar para um mínimo de oito a 10 copos por dia e beber devagar. Coma várias pequenas refeições ao longo do dia em vez de duas ou três grandes e verifique se está recebendo bastante sal.
Legumes cozidos e grãos refinados
As bananas não precisam ser cozidas, pois quase todos os seus amidos se transformam em açúcar à medida que amadurecem, de acordo com um artigo de abril de 2019 na Frontiers in Plant Science . Eles também contêm potássio, que pode se esgotar quando você tem diarréia. Alguns dos melhores alimentos que endurecem as fezes também são frutas e vegetais com menos fibras. A MedlinePlus recomenda cozinhar outras frutas e legumes, além de remover as peles e sementes, que geralmente contêm mais fibras.
Para o jantar, experimente uma panela de cenoura assada, beterraba e cogumelos, ou um banquete de abóbora e abobrinha descascada. Batatas descascadas também são boas. Ao lado do seu prato de legumes, escolha grãos brancos, refinados e fáceis de digerir. Isso inclui pão branco, biscoitos assados, macarrão, arroz branco e aveia ou outros cereais quentes. Panquecas e waffles são bons se você não usar muito óleo ou xarope.
Para proteínas, cozinhe opções com baixo teor de gordura quando puder. Escolha frango sem pele, peixe grelhado ou ovos escalfados. Cortes de carne mais gordurosos, como carne bovina ou suína, devem ser assados ou grelhados.
Evite alimentos gordurosos ou gasosos
O MedlinePlus recomenda evitar qualquer coisa frita ou com alto teor de gordura, e algumas pessoas podem precisar evitar laticínios de todos os tipos, não apenas os produtos com gordura total, como creme ou queijo macio.
Os alimentos que causam gases também devem ser evitados, incluindo toda e qualquer leguminosa, verduras, brócolis, milho, pimentão, ameixa e frutas. As crianças com diarréia não devem receber suco de frutas não diluído ou qualquer suco de maçã, mesmo misturado com água. É melhor deixar de lado a cafeína e o álcool da dieta de um adulto até que você se sinta melhor.
A maioria dos casos de diarréia deve resolver sem nenhuma alteração em sua dieta. Você pode até não ter apetite enquanto não estiver bem, e quando o apetite voltar, você poderá voltar à sua dieta normal. Lembre-se de consultar um médico se apresentar outros sintomas ou se o problema no estômago persistir.
