O mel Manuka não é apenas um adoçante que você pode adicionar ao seu chá ou cereal quente, mas também tem propriedades medicinais. No entanto, o doce mel pode não ser uma boa escolha para todos. Os efeitos colaterais podem incluir reação alérgica, açúcar elevado no sangue e ganho de peso. Consulte o seu médico se você estiver tendo uma reação após consumir mel de manuka.
Manuka Nutrition
Como outros adoçantes e outros tipos de mel, o mel manuka é uma fonte concentrada de calorias, carboidratos e açúcar. Uma porção de 1 colher de sopa contém 60 calorias, 18 gramas de carboidratos e 16 gramas de açúcar, muito semelhante à composição nutricional de um mel genérico. O mel é livre de gordura e sódio e não é uma fonte significativa de qualquer vitamina ou mineral. No entanto, é rico em fitoquímicos, incluindo flavonóides e ácidos fenólicos, nutrientes que podem beneficiar sua saúde.
Reação alérgica
Embora não seja tão comum quanto uma alergia à soja ou ao trigo, um possível efeito colateral do mel de manuka é uma reação alérgica. A reação pode ser devida ao pólen ou ao veneno das abelhas. Os sintomas de uma reação alérgica ao mel podem incluir o desenvolvimento de erupção cutânea ou urticária, chiado ou tosse, dificuldade em engolir ou dor de estômago, como náusea e vômito. Procure atendimento médico se tiver alguma dessas reações. Somente um médico pode diagnosticar uma alergia alimentar.
Aumento do açúcar no sangue
Como fonte de carboidratos e açúcar, o mel de manuka pode afetar seus níveis de açúcar no sangue. No entanto, é importante observar que o mel pode não afetar tanto o açúcar no sangue quanto o açúcar comum. Um estudo de 2014 publicado no "The Journal of the Pakistan Medical Association" descobriu que o mel não causa um aumento dramático no açúcar no sangue e, em pequenas quantidades, pode servir como um substituto alternativo do açúcar para pessoas com diabetes tipo 2.
Ganho de peso
Você pode estar tomando mel de manuka como suplemento, mas ainda é uma fonte de calorias e deve ser contado para a ingestão geral. Se você consumir 1 colher de sopa de mel de manuka diariamente, sem fazer outras alterações em sua dieta ou rotina de exercícios, isso pode levar a um ganho de peso de 10 kg ao longo de um ano. Usar o mel no lugar de outros adoçantes, como o açúcar no chá ou no café, pode ajudar a impedir o ganho de peso com as calorias adicionadas.
