Frutas e iogurtes oferecem muitos benefícios nutricionais, separados um do outro. Para perda e manutenção seguras e constantes do peso, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos incentiva uma dieta equilibrada e com baixo teor de gordura, composta por todos os cinco grupos de alimentos: 1) grãos, 2) vegetais, 3) frutas, 4) laticínios e 5) proteínas. Frutas e iogurte fazem parte dessas sugestões, mas não é recomendável limitar sua dieta diária apenas a frutas e iogurte. Considere todos os cinco grupos de alimentos para uma dieta saudável e equilibrada.
Escolhas de Iogurte
Você pode encontrar uma grande variedade de iogurtes no supermercado e ainda mais em lojas de alimentos naturais. O iogurte pode ser feito a partir de leite de vaca, ovelha e cabra, além de fontes não lácteas, como soja. O iogurte também é processado de diferentes maneiras, criando iogurte desnatado, parcialmente desnatado e leite integral. O processamento também pode incluir coar o iogurte como no iogurte de estilo grego. Iogurte também vem simples ou com sabor.
Compreendendo seu iogurte
Leia o rótulo e a embalagem do seu iogurte. O rótulo indicará o tamanho da porção, quantas porções estão no recipiente, ingredientes e porcentagens dos valores diários recomendados. Você verá que o iogurte é naturalmente rico em proteínas, cálcio e potássio. O iogurte também possui culturas vivas, que auxiliam na digestão. Cuidado com os iogurtes com sabor, que geralmente têm açúcar como segundo ingrediente e, portanto, são mais ricos em carboidratos.
Escolhas de frutas
Selecione uma variedade de frutas para adicionar à sua dieta diária. A maioria das pessoas precisa de mais frutas e vegetais do que está recebendo. As frutas cítricas são conhecidas por seu alto teor de vitamina C. Kiwi e morangos também fornecem uma excelente fonte de vitamina C. O melão é rico em vitamina C e A. As maçãs são uma excelente fonte de fibras. A maioria das bagas é rica em antioxidantes. Use frutas enlatadas, secas ou congeladas quando não houver frutas frescas disponíveis.
Combinando frutas e iogurte
Permita que o sabor natural e a doçura da fruta revivam seu iogurte natural. Mantenha sua combinação diária de frutas e iogurte interessante adicionando uma variedade de frutas. Gire as frutas ou combine duas frutas ao longo da semana. Escolha frutas que, juntas, forneçam maior conteúdo nutricional. Por exemplo, iogurte natural, melão e morangos cobrem uma ampla gama de necessidades nutricionais diárias.
Adicionando à combinação de frutas e iogurte
De acordo com a recomendação do USDA, considere adicionar um terceiro grupo de alimentos às suas refeições e lanches de frutas e iogurte. A escolha mais comum é entre os grãos. Escolha cereais enriquecidos para um café da manhã saudável. Use frutas e iogurte como cobertura para panquecas ou uma sobremesa como bolo de libra. Misture com gelo para fazer um smoothie. Adicione outros sucos de frutas para fazer molhos para salada.
