Omaha Steaks é uma empresa familiar especializada em produtos de carne premium. Os sites da empresa afirmam que eles produzem cortes personalizados para distribuir internacionalmente. As seleções de costeleta de porco de Omaha são enviadas sem osso e congeladas. Você tem a opção de usar o forno ou uma churrasqueira para cozinhar sua carne. A partir de 2011, as opções de carne de porco incluem uma bandeja com lados adicionais ou costeletas envoltas em bacon.
Passo 1
Coloque as costeletas de porco congeladas em um prato e coloque-as na geladeira durante a noite para descongelar.
Passo 2
Retire as costeletas da embalagem e tempere com sal e pimenta.
etapa 3
Pré-aqueça a grelha, o forno ou o frango, dependendo de como você escolhe cozinhar as costeletas. Defina a grelha para alta ou o forno a 400 graus Fahrenheit.
Passo 4
Coloque um termômetro de carne no centro de uma costeleta. Quando a temperatura interna atinge 150 graus Fahrenheit, a carne está pronta. Ao assar no forno, isso leva aproximadamente 25 a 30 minutos. Se estiver usando o frango ou grelha, vire as costeletas após 6 minutos para cozinhar de cada lado.
Coisas que você precisa
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Sal
Pimenta
Termômetro de carne
Gorjeta
Leia atentamente as instruções de cozimento quando receber as costeletas de porco. Os métodos para cada produto podem variar. Por exemplo, o Omaha Steaks não recomenda cozinhar as costeletas de porco envoltas em bacon no forno.
