A vitamina B17, também conhecida como laetrile ou amigdalina, é na verdade um glicosídeo, não uma vitamina. Embora seja vendido sob o nome de vitamina B17, o composto não cumpre a definição de vitamina, pois não há doença associada à deficiência de vitamina B17, explica Vitaminas e Suplementos de Saúde. Não existe informação suficiente para provar os benefícios de saúde da vitamina B17.
Sementes de Damasco
A vitamina B17 é encontrada nas sementes de damascos, e não na carne. De acordo com vitaminas e suplementos à saúde, as sementes de damasco e as sementes e polpa da maioria das outras frutas não cítricas, incluindo maçãs, pêssegos, cerejas, ameixas e ameixas, podem conter uma concentração de vitamina B17 de 2 a 3%. Os grãos de damasco e as sementes de maçã podem conter cerca de 500 miligramas de vitamina B17 por 100 gramas.
Bagas
Muitos tipos de frutas contêm vitamina B17, como morangos, mirtilos, mirtilos e cranberries. Health.CentreForce.com afirma que uma porção de amoras, groselhas, amoras, framboesas ou sabugueiro pode fornecer 500 miligramas de vitamina B17.
Brotos, brotos e grânulos frondosos
Segundo o VitaminB17.org, 100 gramas de brotos de bambu contêm cerca de 500 miligramas de vitamina B17. Brotos e fontes verdes folhosas como alfafa, espinafre e eucalipto contêm cerca de 100 miligramas de vitamina B17 por 100 gramas.
Leguminosas
Várias leguminosas contêm propriedades de vitamina B17. O feijão-de-lima e o grão-de-bico contêm entre 100 e 500 miligramas de B17, de acordo com Health.CentreForce.com. Outras leguminosas e fontes de feijão da vitamina B17 incluem lentilhas, ervilhas e rins e favas.
