A lasanha é um alimento clássico, que mistura a textura pegajosa do queijo com macarrão macio e molho de tomate picante. Dependendo dos ingredientes que você usa, no entanto, este prato pode ser um imbecil de dieta ou uma refeição sensata. Para uma lasanha mais magra, reduza o queijo na receita e encha seu macarrão com espinafre, brócolis, cenoura e outros vegetais, em vez de carne ou lingüiça rica em calorias.
Contagem de calorias
Uma receita de lasanha de três queijos com linguiça italiana, fornecida pela Epicurious, contém 848 calorias por 1/8 de uma caçarola de 9 por 13 polegadas. Uma receita de lasanha vegana do Vegetarian Times, que usa salsicha vegana e queijo creme vegano, além de tofu e espinafre, contém apenas 508 calorias na mesma porção. Se você precisar de queijo em sua lasanha, mas não desejar sobrecarga calórica, tente usar ricota sem gordura e mussarela com baixo teor de gordura.
