O glúten é uma proteína complexa encontrada no trigo, centeio e cevada. Intolerância ao glúten é um termo amplo que se refere a diferentes graus de sensibilidade ao glúten. A doença celíaca é uma condição auto-imune caracterizada por grave intolerância ao glúten. Tanto a doença celíaca quanto a intolerância ao glúten podem causar uma série de sintomas, incluindo urticária. A doença celíaca também costuma coexistir com uma condição conhecida como hemocromatose, uma doença hereditária que ocorre quando seu corpo absorve muito ferro.
Intolerância ao Glúten vs. Doença Celíaca
A intolerância ao glúten é causada pela incapacidade de digerir o glúten, resultando em uma variedade de sintomas, incluindo urticária, diarréia, inchaço, gases, cólicas abdominais e náusea. A doença celíaca é a forma mais grave de intolerância ao glúten que ocorre devido a um mau funcionamento da resposta auto-imune do organismo. Se você tem doença celíaca, pode sentir sintomas associados à intolerância ao glúten em um nível mais grave. Como a doença celíaca pode causar problemas com a absorção de muitos minerais e vitaminas, você também pode desenvolver sintomas adicionais ao longo do tempo, incluindo depressão, perda de cabelo, fadiga e hemorragias nasais, de acordo com o PubMed Health.
Urticária e intolerância ao glúten
As colmeias, também conhecidas como urticária, são inchadas, comichão na pele, que geralmente ocorrem devido a uma reação alérgica. Durante uma reação alérgica, seu corpo libera uma substância conhecida como histamina. A histamina causa inchaço na pele devido à dilatação dos pequenos vasos sanguíneos da pele. Enquanto as colmeias costumam desaparecer por conta própria, às vezes pode ser necessário tratamento médico, especialmente se durarem mais de um dia, se repetirem por um mês ou mais ou se forem acompanhados de anafilaxia, uma resposta alérgica com risco de vida, de acordo com o Cleveland. Clínica. Alergias alimentares, incluindo intolerância ao glúten, são uma causa comum de urticária.
Hemocromatose e doença celíaca
Muitos pacientes com doença celíaca têm anemia por deficiência de ferro, uma condição caracterizada pela incapacidade do organismo de absorver ferro. No extremo oposto do espectro está uma condição conhecida como hemocromatose, uma condição genética que faz com que seu corpo absorva muito ferro. Embora seja incomum, dois relatos de casos, publicados na edição de abril de 1993 do "Journal of the Florida Medical Association" e na edição de fevereiro de 2004 do "European Journal of Gastroenterology and Hepatology", sugerem que a hemocromatose também pode estar presente em um pequeno número de pacientes com doença celíaca.
Sintomas de Hemocromatose
A hemocromatose pode causar sintomas que se assemelham a alguns relacionados à intolerância ao glúten: dor abdominal, fadiga, falta de energia, perda de cabelo e dor nas articulações. Uma variedade de testes pode diagnosticar hemocromatose, incluindo exames de sangue, exames físicos e ecocardiogramas. Consulte o seu médico se você acha que pode estar sofrendo de hemocromatose ou intolerância ao glúten.
