A glicerina, também conhecida como glicerina ou glicol, é um composto simples com um sabor doce. A glicerina é usada na indústria de alimentos, em cosméticos e produtos de higiene pessoal, em produtos farmacêuticos e extratos botânicos, e como componente no anticongelante. Alternativas à glicerina estão disponíveis para todas essas aplicações. Alguns substitutos mais baratos da glicerina em aplicações químicas são tóxicos e perigosos se presentes em alimentos ou produtos cosméticos.
Dietilenoglicol
O dietileno glicol, ou DEG, é um líquido com um sabor adocicado. É naturalmente viscoso, inodoro e incolor. O DEG é usado como substância intermediária na produção de produtos químicos como poliuretanos, resinas de poliéster e etileno glicóis. O DEG também pode ser usado como anticongelante, como umectante no tabaco e como solvente em cosméticos e tintas. O DEG pode substituir a glicerina nessas aplicações industriais, mas não é aprovado para consumo humano em muitos países. O governo australiano relata que o DEG vendido como glicerina falsificada foi encontrado em cremes dentais e xaropes para tosse, levando a um recall de pastas de dentes na Austrália em 2007.
Propileno glicol
O propilenoglicol é um líquido incolor e inodoro com propriedades umectantes ou hidratantes semelhantes às da glicerina. Também conhecido como PG, o propilenoglicol é comumente usado como substituto da glicerina em produtos cosméticos e de higiene pessoal, porque geralmente é mais barato. Derivada do petróleo, acredita-se que a exposição de alto nível e concentrada ao PG cause anormalidades no fígado, cérebro e rins. O PG é encontrado em desodorizantes em bastão, xampus e outros produtos cosméticos disponíveis no mercado.
Ceramidas
As ceramidas podem substituir a glicerina em produtos para a pele, como hidratantes e loções. EczemaNet indica que os produtos para a pele que contêm glicerina podem aumentar a secura da pele se você sofre de dermatite atópica. O uso de ceramidas em vez de glicerina em loções hidratantes pode ajudar a regular as células da pele. Como a glicerina, as ceramidas têm um efeito hidratante, trabalhando para reparar a pele danificada. Se sua pele estiver particularmente seca ou propensa a rachaduras, as ceramidas podem ser um bom substituto hidratante da glicerina.
Óleos e Manteigas
A glicerina vegetal é frequentemente usada como um ingrediente natural para o cuidado da pele, de acordo com o livro de Dinah Falconi, de 1997, "Earthly Bodies and Heavenly Hair". Os substitutos da glicerina incluem vários óleos e manteigas transportadoras de origem natural que têm um efeito hidratante semelhante ao da glicerina. Se sua pele estiver naturalmente seca e a secura exacerbada pela glicerina, você poderá descobrir que a manteiga de karité, o óleo de jojoba, a manteiga de cacau ou o óleo de abacate são substitutos eficazes.
