Bom café da manhã para pessoas com triglicerídeos elevados

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Anonim

Condições como diabetes e insuficiência renal podem ser exacerbadas por uma dieta que aumenta seus níveis de triglicerídeos. As calorias alimentares não utilizadas tornam-se triglicerídeos que circulam na corrente sanguínea e afetam negativamente o colesterol no sangue. Isso coloca você em maior risco de ataque cardíaco e derrame. Alguns alimentos do café da manhã, como carnes gordurosas e produtos açucarados, podem aumentar seus níveis de triglicerídeos. A American Diabetes Association recomenda alimentos com baixo teor de gordura e colesterol. Enfatize frutas frescas, vegetais e grãos integrais dentro de um limite de 60 g de carboidratos - nutrientes que seu corpo armazena como triglicerídeos.

Bagas e iogurte podem começar o seu dia com uma nota doce, mas saudável. Crédito: carpaumar / iStock / Getty Images

Suco de laranja

Adquira o seu potássio e vitamina C pela manhã, juntamente com alguma doçura natural das laranjas e sem gordura ou colesterol. Para controlar carboidratos e açúcar, a American Heart Association recomenda limitar as porções de suco a 1/2 xícara. O suco de laranja espremido na hora fornece 100% de sua vitamina C diária e 13 g de carboidratos por 1/2 xícara, com variedades enlatadas e congeladas com um pouco mais baixo teor de vitaminas.

Iogurte e Morangos

Juntos, iogurte e morangos fornecem alto teor de cálcio, proteínas e vitaminas B e C. Para um café da manhã com entrada sem gordura e com colesterol muito baixo, escolha 8 oz. de iogurte desnatado comum, que contém 16 g de carboidratos. Porções alternativas de 1/2 xícara de morangos com porções de 1/4 de xícara de mirtilos todos os dias para variar seu café da manhã, mantendo a contagem de carboidratos em 6 g ou menos.

Tomate Grelhado e Bacon Canadense

Entre no grupo de vegetais para fibras, ferro, potássio e vitaminas A, B, C e E nos tomates e no grupo de proteínas para bacon ao estilo canadense, com pouca gordura e baixo colesterol. Grelhe meio tomate polvilhado com queijo parmesão e, separadamente, uma fatia de bacon canadense e, em seguida, misture. Seus totais de gordura e carboidratos permanecerão abaixo de 3 g, com colesterol de 12 mg.

Torrada de trigo integral e manteiga de amêndoa

Use uma fatia de pão com baixas calorias para fornecer nutrição integral com 10 g de carboidratos e menos gordura que o pão comum. O trigo integral fornece mais fibras, ferro e vitaminas do que a farinha branca refinada. A manteiga de amêndoa aumenta seus totais de proteínas, ferro, cálcio e vitamina E. Cerca de metade dos 9 g de gordura total é monoinsaturada, recomendada pela American Diabetes Association por seus benefícios ao equilíbrio do colesterol no sangue. A manteiga de amendoim, em vez da manteiga de amêndoa, fornece um conteúdo semelhante de macronutrientes, incluindo cerca de 3 g de carboidratos e níveis ligeiramente mais baixos de vitaminas e minerais.

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