A pressão alta aumenta o risco de ataque cardíaco e derrame. A Harvard Medical School relata que a pressão alta também pode causar danos aos seus ouvidos, artérias e rins. Se o seu médico diagnosticou você com pressão alta, é essencial fazer alterações na dieta para diminuir sua pressão arterial e melhorar sua saúde e bem-estar. Empacotar certos alimentos no almoço é uma maneira de mudar sua dieta e começar o caminho em direção à redução da pressão arterial.
Potência de potássio
De acordo com o Instituto Linus Pauling, indivíduos com baixa ingestão de potássio correm maior risco de pressão alta. Adultos saudáveis precisam consumir 4.700 miligramas de potássio por dia, e adicionar certos alimentos ao seu almoço pode ajudá-lo a atingir esse objetivo e, potencialmente, diminuir sua pressão arterial. Embale frutas e legumes, como abacate, banana, frutas, mangas, damascos, ameixas, tomates e passas, para um rápido aumento de potássio. Uma batata cozida é outra opção rica em potássio para a sua lancheira. Um copo de suco de laranja, um punhado de amêndoas ou uma salada de espinafre são idéias adicionais que ajudarão você a consumir mais potássio.
Fabulous Fiber
Comer muita fibra pode ajudar a diminuir o seu nível de colesterol ruim, e a redução dos níveis de colesterol ajudará a diminuir os níveis de pressão arterial. Você deve comer pelo menos 30 gramas de fibra por dia para atingir esses objetivos, recomenda o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA. Fazer seu sanduíche com pão integral em vez de branco é uma maneira de aumentar a ingestão de fibras. Comer frutas e vegetais frescos, como maçãs ou pimentões, é outra maneira de aumentar a ingestão de fibras. Uma salada de macarrão feita com macarrão de trigo integral ou uma salada de espinafre e feijão são refeições adicionais de alta fibra que viajam bem. Uma tigela de aveia com amoras e framboesas é mais uma idéia de almoço rico em fibras.
Escolha as gorduras certas
A refeição média de fast-food é rica em gordura saturada, o que aumenta seus níveis de colesterol e pressão arterial. Substituir gorduras saturadas por gorduras insaturadas saudáveis para o coração ajuda a baixar a pressão arterial. Faça uma salada de espinafre e legumes com um fio de azeite ou coma uma porção de salada de macarrão feita com abacate amassado em vez de maionese. Peixes gordurosos, como salmão ou truta, também são ricos em gorduras insaturadas. Adicione o peixe cozido a uma salada de macarrão ou legumes para facilitar a incorporação em um almoço saudável. Nozes e sementes são alimentos adicionais que contêm gorduras insaturadas, de acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA.
Vala de sódio
Diminuir a ingestão de sódio é um componente essencial para reduzir a pressão arterial. Uma dieta rica em sódio exige que o coração trabalhe mais para transportar o sangue pelas veias e artérias. Reduzir a quantidade de sódio que você consome diminui esse fardo e ajuda a diminuir a pressão arterial. Pule sopas enlatadas, jantares mais congelados, pizzas no microondas, macarrão com queijo e carnes deliciosas, porque estes estão entre os alimentos com mais sódio. Faça um lote de sopa caseira, que permite controlar a quantidade de sódio que você usa, e separe-a em recipientes portáteis para grudar na lancheira. Frango assado ou peru em casa para substituir carnes com alto teor de sódio como outra maneira de reduzir o sódio do almoço.
