Seja para cozinhar no dormitório, almoçar ou ir à lanchonete dos estudantes, um plano alimentar criterioso é essencial para se manter saudável na faculdade. A liberdade de comer o que você quiser pode resultar em deficiências nutricionais ou no ganho de peso típico dos "calouros 15". Ter um plano torna a boa nutrição automática. Onde você janta, coma refeições regularmente espaçadas, porções controladas e uma variedade de alimentos de todos os grupos de alimentos.
Alimentos proteicos
Seus músculos e ossos ainda podem estar crescendo, e as proteínas da dieta são vitais para esse processo e para a manutenção de suas células. Evite o ganho de peso escolhendo alimentos com proteínas com baixo teor de gordura, como peixe, feijão, hambúrguer vegetariano à base de soja, frango sem pele e carne magra e porco. Hambúrgueres, cachorros-quentes, manteiga de amendoim e pratos fritos são mais ricos em gordura.
Grãos
Os grãos têm fibras que o preenchem para ajudar no controle de peso e nas proteínas, ferro e vitaminas do complexo B para mantê-lo saudável, de acordo com o National Institutes of Health. Cereais prontos para o consumo com baixo teor de açúcar são os melhores amigos de um estudante universitário, fornecendo 100% de alguns nutrientes para compensar deficiências em dias ocupados. Escolha grãos integrais, como arroz integral, pães e massas integrais, bolachas de centeio, aveia e pipoca.
Laticínios
Em vez de bebidas com cafeína, escolha leite ou substitua bebidas de soja ou arroz para obter o cálcio. Seu corpo precisa de cálcio diariamente durante toda a sua vida, e laticínios, como queijo com baixo teor de gordura e iogurte, adicionam proteínas e também cálcio. Para manter ou perder peso, escolha 1 por cento ou laticínios desnatados.
Legumes
Frutas
Frutas frescas, congeladas, secas ou enlatadas oferecem opções para obter sua vitamina C diária, que suporta um sistema imunológico saudável. As frutas ricas em vitamina em sua dieta são importantes para o seu registro de presença, e o teor de fibras de maçãs, laranjas, peras e outras frutas ajuda a gerenciar seu peso.
