Uma dieta rica em nutrientes pode ajudar a criar colágeno em seu corpo. O colágeno é uma proteína resistente que forma a estrutura e a força da pele, ossos, tendões, cartilagens e outros tecidos conjuntivos. Muitos alimentos contêm nutrientes que podem aumentar a produção de colágeno em seu corpo.
Alimentos ricos em vitamina C
A vitamina C é uma vitamina essencial para o crescimento e reparo adequados dos tecidos do seu corpo. Essa vitamina também ajuda na produção de colágeno e, portanto, ajuda a construir e manter a pele, tendões, ligamentos, vasos sanguíneos e cartilagens. A osteoartrite destrói o colágeno, e a quebra do colágeno leva a inchaço doloroso e inflamação das articulações. A vitamina C vem de frutas como laranjas, mamão, limão, kiwi, toranja e morango. Os legumes também são uma boa fonte, incluindo brócolis, espinafre, pimentão, abóbora e nabo.
Alimentos ricos em cobre
O cobre mineral ajuda na formação de glóbulos vermelhos, melanina e colágeno no corpo. Aumentar sua ingestão de alimentos ricos em cobre pode ajudar a aumentar seus níveis de colágeno. Boas opções de alimentos incluem carnes de órgãos, como fígado; ostras; marisco; folhas verdes escuras; leguminosas secas; e nozes.
Alimentos ricos em vitamina B-3
A Academia Americana de Dermatologia diz que o vitmain B-3 aumenta a formação de colágeno e diminui as manchas escuras na pele. O corpo usa vitamina B-3, também conhecida como niacina, para muitos processos, incluindo a quebra de alimentos em energia. Para ajudar a aumentar o colágeno em seu corpo, você pode consumir alimentos ricos em niacina, como levedura de cerveja, beterraba, fígado, peixe-espada, atum, sementes de girassol, salmão, fígado bovino e rim bovino.
Alimentos ricos em ferro
Um estudo realizado na edição de 2009 do "Jornal da Sociedade Coreana de Ciência e Nutrição Alimentar", diz que o ferro pode ajudar na formação de colágeno. O ferro é um componente e co-fator, juntamente com o ácido ascórbico, silício, prolina e lisina, na produção de colágeno. Portanto, consumir alimentos ricos em ferro pode ajudar a aumentar seus níveis de colágeno. O ferro pode ser encontrado em carnes, aves, peixes, espinafres, couve, grãos integrais e nozes.
