Como assar batatas no forno em menos de uma hora

Batatas assadas são um prato comum na mesa de jantar porque são fáceis de preparar e têm um sabor delicioso. As receitas tradicionais de batatas assadas exigem uma hora ou mais em um forno convencional, mas você nem sempre tem uma hora para preparar uma refeição completa para sua família. No entanto, você pode seguir algumas etapas básicas para assar batatas no forno em menos de uma hora. Adotar uma abordagem sistemática para pré-aquecer o forno e preparar as batatas permite que você faça batatas assadas de maneira rápida e eficiente em um período de tempo limitado.

Uma grande batata assada banhada. Crédito: margouillatphotos / iStock / Getty Images

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit. Um forno quente é essencial para assar uma batata em menos de uma hora.

Passo 2

Lave e esfregue as batatas para remover qualquer sujeira, pesticida ou bactéria. Enxágüe bem.

etapa 3

Perfure as batatas cerca de cinco a sete vezes com um garfo. Isso evita que a batata exploda durante o processo de cozimento.

Passo 4

Microondas as batatas por quatro a cinco minutos. O microondas inicia o processo de cozimento e as batatas devem começar a ficar macias, mas ainda assim têm um centro firme.

Etapa 5

Esfregue cada batata com manteiga e polvilhe com sal e pimenta.

Etapa 6

Enrole cada batata em papel alumínio. Certifique-se de que o papel alumínio está bem embrulhado para que as batatas aqueçam mais rapidamente no forno, evitando que sequem ou queimem.

Etapa 7

Insira um espeto de metal em cada batata. O espeto ajuda a conduzir o calor ao centro da batata para diminuir o tempo necessário para assar.

Etapa 8

Coloque as batatas em uma assadeira e insira no forno.

Etapa 9

Asse as batatas por 30 a 45 minutos. As batatas ficarão macias quando estiverem completamente cozidas. Você pode verificar as batatas deslizando um garfo no meio da batata.

Coisas que você precisa

3 batatas grandes

Escova para legumes

Garfo

Forno de micro-ondas

manteiga

Sal e pimenta

Folha de alumínio

espetos de metal

Assadeira

Gorjeta

Uma das principais chaves para assar batatas no forno em menos de uma hora é executar cada etapa o mais rápido e eficientemente possível. Outro método de cozimento rápido para batatas assadas é cortá-las em cubos de 2, 5 cm após a microondas. Cortá-los em cubos ajuda a acelerar o processo de cozimento. Às vezes, o uso da folha de alumínio resulta na degustação de batatas cozidas no vapor.