A deficiência de proteína é bastante rara em adultos saudáveis, de acordo com o Centers for Disease Control and Prevention, ou CDC. De fato, ele afirma que a maioria dos americanos consome mais proteína do que o corpo precisa. Pode ser prejudicial consumir muita ou pouca proteína. A deficiência de proteína é mais prevalente em vegetarianos ou naqueles que não consomem calorias suficientes para satisfazer as necessidades nutricionais do corpo. Ao monitorar sua ingestão diária de proteínas, você pode ter certeza de que está recebendo o suficiente do nutriente.
Quantidade diária recomendada
O CDC diz que mulheres e homens adultos devem consumir cerca de 46 ge 56 g de proteína por dia, respectivamente. Adultos fisicamente ativos podem precisar de mais do que essa quantidade. Na dieta americana, é difícil não atingir essa quantidade de proteína ao longo de um dia. Por exemplo, você pode obter mais de 50 g de proteína comendo dois ovos no café da manhã, um sanduíche de peru e queijo no almoço e um copo de 30 ml. porção de carne com legumes no jantar.
Vegetarianos e veganos
Vegetarianos e veganos podem estar em maior risco de consumir pouca proteína. Isso ocorre porque a maioria das fontes de proteínas completas - proteínas que contêm todos os aminoácidos essenciais necessários - são eliminadas de uma dieta vegetariana ou vegana. Isso pode incluir carne, queijo, laticínios e ovos. No entanto, vegetarianos e veganos podem consumir proteína de soja, que é a única fonte vegetal de proteínas completas. A proteína de soja é usada em uma variedade de alimentos vegetarianos, como tofu e leite de soja.
Dieters
Dietas que não são bem planejadas podem colocar você em risco de se tornar deficiente em proteínas. Embora a deficiência de proteínas como um todo seja extremamente rara nos EUA, a Universidade da Califórnia em Los Angeles afirma que as pessoas em um plano de perda de peso podem excluir proteínas de suas dietas para evitar calorias e gorduras. Isso pode levar à perda de músculo, chamada atrofia, e outros possíveis problemas de saúde. Você nunca deve iniciar um plano de dieta sem antes consultar seu médico ou nutricionista.
Sintomas
Quando você não ingere proteína suficiente, seu corpo começa a quebrar os músculos e outros tecidos para obter os aminoácidos necessários. Além disso, você pode notar sintomas de diminuição da função do sistema imunológico, para que possa ficar muito mais doente. Também pode afetar a cicatrização de feridas e feridas, pois a proteína desempenha um papel importante nessa função corporal. A proteína também ajuda a promover a saciedade, ou a sensação de estar cheia, e a falta de nutrientes pode fazer com que você almeje alimentos ricos em carboidratos e açúcar. No geral, indivíduos deficientes em proteínas têm baixos níveis de energia, baixa imunidade e composição corporal prejudicial. É uma situação potencialmente mortal que deve ser tratada imediatamente, visitando seu médico.
