Esteja você tentando ganhar peso na forma de massa muscular ou apenas procurando adicionar alguns quilos por motivos de saúde em geral, consumir calorias adequadas às vezes pode ser complicado.
Repartição Nutricional das Barras de Proteínas
Dependendo da marca de barra que você compra, os ingredientes e os valores nutricionais variam.
Uma barra de proteína típica conterá cerca de 280 calorias - quase o mesmo que um sanduíche de peru - observa Carol A. DeNysschen, professora de nutrição do SUNY Buffalo State. DeNysschen acrescenta que a maioria das pessoas se sentirá mais satisfeita ao comer um sanduíche de peru, mas se você se esforçar para comer calorias suficientes, a barra menos saciante pode ser a melhor opção.
Uma barra de proteínas deve ter pelo menos 15 gramas de proteína, observa o instrutor e médico de medicina esportiva Phoenyx Austin. Além disso, deve ter pelo menos 6 gramas de fibra, sem gorduras trans e menos carboidrato que a proteína. Outro bônus é se a proteína vier de soro ou caseína.
Algumas de suas melhores apostas quando se trata de barras de proteínas que ajudam você a ganhar peso são:
- Quest Protein Bars - 21 gramas de proteína de soro e nozes, 200 calorias, 5 gramas de carboidratos, 10 gramas de gordura, 15 gramas de fibra, sem glúten, 0 gordura trans
- Rise Protein Bar - 20 gramas de proteína de soro e ervilha, 300 calorias, 20 gramas de carboidratos, 16 gramas de gordura, 4 gramas de fibra, sem glúten, sem amendoim, sem OGM, 0 gordura trans
- ProBar Base Protein Bar - 20 gramas de proteína de soja, 280 calorias, 15 gramas de carboidratos, 10 gramas de gordura, 5 gramas de fibra, sem glúten, sem OGM, 0 gordura trans
* OBSERVAÇÃO: essas escolhas são das 10 principais barras de proteínas revisadas em 2018 por um esforço colaborativo entre as Revisões e Revisões de Suplementos de Treino de especialistas e entusiastas do fitness.
Contagem de calorias
Existem vários tipos diferentes de barras - barras de proteína com baixo teor de gordura para dieta para perda de peso; barras de alta proteína e alto teor calórico para aqueles com objetivo de ganho de peso; ou aqueles projetados como barras de musculação. Em alguns casos, problemas médicos podem levar ao uso de produtos protéicos, como barras de ganho de peso para anoréxicos.
Ao tentar ganhar peso, você quer uma barra rica em calorias. Para ganho de peso, você deve consumir mais calorias do que queima, por isso é vital que você escolha uma barra que ajude sua ingestão calórica diária sem fazer você se sentir muito cheio.
Barras de proteínas vs. Alimentos
Alimentos naturais são sempre a melhor fonte de nutrição para o seu corpo, mesmo ao tentar ganhar peso. As calorias e proteínas em uma barra de proteínas não terão um efeito significativamente diferente no seu ganho de peso do que obter a mesma quantidade de calorias e proteínas de alimentos integrais.
Você pode facilmente obter sua proteína de carnes magras, legumes e legumes. As barras de proteína podem adicionar açúcares, alerta a nutricionista Kristin Willard. Além disso, você pode estar perdendo nutrientes e fibras essenciais que receberia nos alimentos, e as barras podem ser caras.
Leia o rótulo nutricional
Ao comprar barras de proteína, tome cuidado com as que podem dizer que não contêm açúcar, mas que contêm álcoois de açúcar. Estes ingredientes podem causar problemas gastro e inchaço. Leia o rótulo para garantir que não haja gorduras trans prejudiciais à sua barra de proteínas.
Sempre verifique o teor de açúcar e evite ingredientes como xarope de milho com alto teor de frutose, frutose, dextrose maltodextrina, sacarose ou xarope de arroz integral que não são apenas nutritivos, mas podem causar picos de açúcar no sangue, alerta os suplementos de treino. Além disso, verifique se não há conservantes e aditivos sintéticos que você não precisaria em seu corpo.
Faça sua própria barra de proteínas
As barras de proteína pré-fabricadas podem ser convenientes de vez em quando e atender às suas necessidades calóricas, mas para garantir que você esteja recebendo exatamente o que é certo para você, uma opção melhor seria fazer o seu.
A nutricionista Georgie Fear sugere o uso de proteínas em pó de alta qualidade, grãos integrais, nozes, sementes e sementes de linho para obter uma barra mais saudável. Para uma barra de alto teor calórico, use aveia, frutas secas, manteiga de amendoim ou caju e nozes picadas.
