Enquanto jejuar uma vez por semana para perder peso pode parecer apenas mais uma moda boba, a ciência do jejum apóia o hype. Jejuar não significa apenas evitar comida, no entanto. Um programa bem-sucedido exige um pouco de planejamento e conhecimento básico de como o jejum funciona.
Ouça os especialistas
Segundo os especialistas do Texas Medical Center, os benefícios do jejum intermitente vão muito além da simples perda de peso. Quando você priva seu corpo de calorias por 12 a 18 horas, os cientistas especulam que isso faz com que seus caminhos neurais e seu DNA se fortaleçam e se reconstruam. É certo que, segundo a TMC, isso foi comprovado em ratos, mas ainda é teórico em seres humanos.
Mas, continuam os especialistas da TMC, o jejum intermitente tem alguns benefícios comprovados para as pessoas. Na verdade, eles não provêm do ato de jejuar por conta própria; portanto, não pense que você pode parar de comer e colher todos os tipos de efeitos maravilhosos. Não é assim que funciona.
Quaisquer benefícios do jejum um dia por semana vêm do fato de você estar alternando entre passar fome no corpo e depois alimentá-lo novamente. O influxo de calorias e nutrientes após um jejum incentiva seu corpo a tirar o máximo proveito dessas calorias e nutrientes que ele puder.
Especialistas como os da TMC acreditam que na época dos homens das cavernas, caçadores que podiam comer bem e depois passar curtos períodos sem comida tinham maior probabilidade de sobreviver do que aqueles que não podiam sobreviver à fome curta.
Compreender os benefícios
Existem muitos benefícios para o jejum intermitente, de acordo com a Associação Internacional de Ciências do Esporte (ISSA). Além da perda de peso, os benefícios do jejum um dia por semana ou durante determinadas horas de cada dia incluem:
- Níveis de açúcar no sangue reduzidos
- Níveis de triglicerídeos no sangue reduzidos
- Saúde do cérebro melhorada
- Redução do risco de câncer
- Risco de doença cardíaca reduzido
- Inflamação reduzida
- Resistência à insulina reduzida
- Níveis de colesterol LDL reduzidos
Segundo a ISSA, o jejum de um dia por semana começa com a perda de gordura. O jejum intermitente incentiva seu corpo a queimar gordura, porque estimula a produção do hormônio do crescimento humano, ou HCG, que ajuda a queimar gordura e ajuda a queimar tecido muscular magro. Uma resposta reduzida à insulina também é útil na queima de gordura, explica o ISSA.
Conheça os riscos
O jejum intermitente é seguro e eficaz quando realizado adequadamente, mas jejuar um dia por semana não é adequado para todos, alertam os especialistas em saúde do Southwest College of Naturopathic Medicine. Como o jejum tem um efeito profundo nos níveis de açúcar no sangue, as pessoas com diabetes, especialmente as que usam insulina, não devem jejuar.
Outros que devem ser cautelosos em relação ao jejum, afirma Sudoeste, são pessoas que estão grávidas ou amamentando, pessoas com pressão arterial baixa e pessoas que têm problemas com distúrbios alimentares como anorexia, bulimia ou ortorexia - um vício na idéia de "alimentação limpa", segundo Saúde da Universidade de Loma Linda. Estar abaixo do peso também é um motivo para evitar o jejum, lembra o SCNM.
A maioria dos efeitos colaterais do jejum é leve, tranquiliza o Centro Médico da Universidade de Rochester. Estes podem variar de dores de cabeça e irritabilidade à falta de energia e até sentir frio. Você também pode encontrar alterações nos movimentos intestinais, mas alterações leves e temporárias são normais e não causam alarme. Se você sofrer mudanças drásticas, consulte seu médico.
Escolha seu jejum
Existem várias maneiras diferentes de abordar rapidamente, desde evitar todos os alimentos e bebidas por pelo menos 24 horas até limitar a ingestão de alimentos e bebidas a um certo número de horas durante o dia, explicam os especialistas em nutrição do Texas Medical Center. Simplesmente evitar consumir calorias por um período de 24 horas é um dos tipos mais simples de jejum, mas pode ser difícil se você é novo no jejum.
Outro tipo de jejum a considerar, aconselha o TMC, é parar de comer às 20h, um ou dois dias por semana, e não comer novamente até o meio dia do dia seguinte. Isso oferece os mesmos benefícios que um jejum de 24 horas, tranquiliza o TMC, mas sem os inconvenientes. Você também pode jantar às 18:00 e não comer novamente até o jantar na noite seguinte, bebendo água e chás de ervas para evitar que se sinta totalmente privado.
Escolha seu tempo com sabedoria
Jejuar uma vez por semana para perder peso parece simples em teoria, mas pode ser um desafio se o seu dia de jejum cair no dia do casamento do seu melhor amigo, em um piquenique na empresa ou em uma celebração de feriado que gira em torno da comida.
Em vez de se torturar bebendo água pura enquanto inala a fumaça do churrasco do seu chefe, dê um pouco de espaço para respirar, sendo flexível. Até o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais diz que não há problema em fazer deleites ocasionais.
Veja a sua programação também. Se você trabalha em turnos duplos, passa do turno do dia para o noturno ou vice-versa, tem um bebê ou filhote de cachorro novo ou qualquer outro motivo para falta de sono, talvez esse não seja o momento de jejuar. A falta de sono afeta os hormônios que controlam seus níveis de fome, lembra o Departamento de Saúde do Condado de Los Angeles e também pode fazer com que seu corpo mantenha a gordura.
O estresse também pode afetar sua capacidade de perder peso, afirma o condado de Los Angeles. Portanto, iniciar um jejum semanal ao mesmo tempo em que inicia um novo trabalho, se muda para um novo local ou está lidando com os efeitos de um rompimento ou outra perda pode não ser a escolha mais eficaz que você pode fazer - tanto para sua saúde física quanto para sua saúde. sua saúde mental e emocional. A última coisa que você quer fazer é se preparar para o fracasso.
Jejum um dia por semana
A escolha de jejuar um dia por semana para perder peso não garante que você traga os resultados desejados, alerta o Instituto Nacional do Envelhecimento, mas se for feito com cuidado e conhecimento, também não deve causar nenhum dano. Há várias coisas a ter em mente quando você jejua, sugere a NIA.
Certifique-se de que o que você come em dias sem jejum seja uma dieta magra e nutritiva, construída em torno de vegetais verdes folhosos, frutas frescas, grãos integrais, nozes e sementes, proteínas magras como frango e peixe e gorduras saudáveis de abacate e azeite de oliva.
Também é importante, dizem os especialistas da NIA, dormir o suficiente, fazer algum tipo de exercício regular e acompanhar seus contatos sociais - é muito mais fácil enfrentar um desafio como o jejum intermitente, se você estiver bem descansado e tiver muito apoio emocional.
