Método de frigideira
Passo 1
Pré-aqueça uma frigideira antiaderente no fogão em fogo médio.
Passo 2
Pincele a frigideira levemente com manteiga ou spray levemente com spray de cozinha antiaderente.
etapa 3
Coloque o crepe na frigideira. Aqueça o crepe por 30 a 60 segundos no primeiro lado.
Passo 4
Vire o crepe com uma espátula e aqueça por cerca de 30 segundos do outro lado, ou até ficar quente. Vire devagar e com cuidado para evitar rasgar o crepe fino e garantir que ele fique plano na panela sem vincar.
Método de microondas
Passo 1
Coloque um crepe em um prato para microondas e coloque-o no microondas.
Passo 2
Coloque o crepe no microondas por mais 20 segundos.
etapa 3
Vire o crepe e leve ao microondas por mais 10 segundos. Se o crepe não estiver quente o tempo todo, coloque no microondas por 10 segundos até ficar quente.
Método do forno
Passo 1
Aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Unte levemente uma assadeira com manteiga ou pulverize uma leve camada de spray antiaderente.
Passo 2
Coloque uma pilha de crepes no centro da assadeira. Cubra a assadeira com papel alumínio, envolvendo as bordas da folha sob a borda.
etapa 3
Coloque a assadeira na grelha central do forno e asse por cerca de seis minutos.
Passo 4
Retire o papel alumínio da assadeira e verifique os crepes centrais para garantir que eles sejam aquecidos. Se os crepes centrais não estiverem quentes, divida a pilha ao meio. Vire a metade inferior para que os crepes centrais fiquem voltados para baixo. Vire a metade superior para que os crepes centrais fiquem voltados para cima. Asse por quatro a seis minutos adicionais ou até que todos os crepes estejam quentes.
Coisas que você precisa
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Frigideira
Espátula
Manteiga ou spray de cozinha antiaderente
Placa para microondas
Assadeira
Folha de alumínio
Gorjeta
Os crepes são geralmente servidos com ingredientes como chantilly e xarope, que rapidamente se acumulam em calorias. Preencha os crepes com frutas frescas ou regue o néctar da agave sobre os crepes dobrados para reduzir as calorias.
