Um recurso de convecção na torradeira acelera o tempo de cozimento. Isto é feito através de um ventilador que circula o ar quente ao redor do forno. Ao mover o ar, você obtém uma dispersão uniforme de calor e evita pontos frios. Muitos fornos de torradeira têm duas configurações; assar ou assar por convecção. Isso significa que, ao reaquecer fatias de pizza, você tem a opção de usar a convecção ou não. Qualquer configuração funcionará para aquecer sua pizza. Como não demora muito para aquecer a pizza, a configuração de convecção oferece pouca vantagem para esta tarefa simples.
Passo 1
Pré-aqueça a torradeira a 400 graus Fahrenheit usando a configuração de cozimento ou de convecção.
Passo 2
Deslize a fatia de pizza na prateleira dentro da torradeira e feche a porta.
etapa 3
Asse a pizza por 5 a 10 minutos. Pode demorar menos tempo na configuração da convecção. Assista a fatia de perto. Retire-o quando a crosta estiver marrom e o queijo estiver borbulhando.
Passo 4
Coloque a fatia quente em um prato e deixe esfriar por três minutos antes de comer.
Gorjeta
Nem todos os fornos de torradeira de convecção são iguais. Leia as instruções que acompanham sua unidade para obter a maneira mais eficaz de aquecer pizza.
Atenção
Use uma espátula ou pinça para tirar a pizza do forno e evitar queimar as mãos.
