A quinoa é embalada com proteínas, vitaminas e minerais saudáveis, e um lote leva cerca de 15 a 20 minutos para cozinhar. Para refeições rápidas e convenientes, cozinhe um lote extra, guarde na geladeira por até quatro dias e reaqueça no microondas conforme necessário. Sirva este superalimento versátil no café da manhã, almoço ou jantar. Misture a quinoa reaquecida com o néctar de agave, nozes e frutas silvestres como uma alternativa à farinha de aveia ou com pimentas e cebolas em cubos como acompanhamento saboroso.
Passo 1
Coloque a quantidade desejada de quinoa em uma tigela para microondas.
Passo 2
Misture água na quinoa para ajudar a reidratá-la enquanto cozinha. Adicione 1 a 3 colheres de sopa de água para cada 1 xícara de quinoa. Se a quinoa ainda parecer relativamente úmida, adicione apenas 1 colher de sopa.
etapa 3
Coloque a tigela para microondas no centro do microondas. Cubra a tigela com uma toalha de papel para prender um pouco do vapor, enquanto ainda permite que o excesso de vapor escape.
Passo 4
Aqueça a quinoa no microondas por cerca de um minuto na temperatura alta. Fluff delicadamente a quinoa com um garfo para mexer sem quebrar os grãos. Devolva ao microondas por mais um a dois minutos ou até aquecer.
Etapa 5
Deixe a quinoa descansar por cerca de um minuto e mexa para distribuir o calor uniformemente antes de servir.
Coisas que você precisa
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Tigela para microondas
Colher
Água
Papel toalha
Garfo
Gorjeta
Se a tigela para micro-ondas tiver uma tampa, coloque-a sobre a tigela, em vez de usar uma toalha de papel.
