Dor de cabeça, náusea, boca seca e outros desconfortos de uma ressaca podem fazer com que alguém jure deixar de beber para sempre. A maioria das pessoas sabe que a ressaca resulta do consumo excessivo de álcool, mas a quantidade varia demais de pessoa para pessoa. Quantas cervejas você pode beber sem sofrer ressaca depende de sua composição fisiológica, sua saúde, seu próprio histórico de consumo e até mesmo o histórico de consumo de sua família.
Quem fica de ressaca?
O pesquisador de Rhode Island, Dr. Robert Swift, do Providence Veteran Affairs Medical Center, estudou ressacas e descobriu que os bebedores leves a moderados eram mais propensos a sofrer ressaca do que os que costumam beber muito. Isso pode ocorrer porque o corpo cria uma tolerância aos efeitos do álcool. Ou pode ser que os bebedores pesados continuem bebendo para evitar a dor de uma ressaca. O Dr. Swift também descobriu que, se você tinha um histórico familiar de alcoolismo, era mais provável que sofresse ressacas.
Quantas cervejas?
A Go Ask Alice, uma coluna patrocinada pelos Serviços de Saúde da Universidade de Columbia, relata que, para a maioria das pessoas, o limiar da ressaca é de cinco bebidas, especialmente se você consumir essas bebidas em um curto período de tempo, e especialmente se você bebe com o estômago vazio. Jogos de bebida, bebedeira e doses podem contribuir para o problema. Uma bebida é igual a uma lata de cerveja de 30 ml.
Fatores em ressacas
Pessoas menores, como mulheres pequenas, geralmente têm menos tolerância ao álcool. Beber com o estômago vazio aumenta a chance de ressaca, assim como beber muitas bebidas muito próximas. Pessoas que nunca ou raramente bebem têm maior probabilidade de ter ressaca por beber demais. Misturar cerveja com licor forte aumenta sua chance de ficar bêbado e, portanto, de ressaca, porque a carbonatação da cerveja faz o álcool absorver mais rapidamente o corpo.
Prevenção da ressaca
Para saúde a longo prazo, a American Heart Association recomenda que as mulheres não bebam mais que uma bebida por dia e os homens bebam mais que duas. Para ter a certeza razoável de evitar uma ressaca, beba moderadamente e deixe as bebidas no espaço durante a noite. Beba devagar, em vez de beber a cerveja. Beba água ou outra bebida não alcoólica entre as cervejas. Coma uma grande refeição antes de beber. Avalie sua reação ao álcool. Se você ainda sentir dor, precisará reduzir mais.
