Atualmente, a água com gás com sabor está na lista de compras de todo mundo. Refrescante e sem calorias, é um substituto atraente para a água velha comum. Mas há uma desvantagem: bebidas com gás podem causar - e não ajudar - gases e inchaço.
Gorjeta
A carbonatação no refrigerante de clube pode fazer com que algumas pessoas se sintam inchadas e experimentem gases.
O que é o Club Soda?
O refrigerante de clube recebe seu gás com dióxido de carbono, o que cria pequenas bolhas efervescentes. A maioria das pessoas não sabe disso, mas não é a mesma coisa que água com gás ou água com gás, que é um termo genérico para qualquer tipo de água com gás. O refrigerante contém outro ingrediente além da água: carbonato de sódio - o mesmo mineral que compõe o bicarbonato de sódio.
Algumas pessoas usam bicarbonato de sódio como remédio caseiro para a indigestão, incluindo gases e inchaço. No entanto, a quantidade de bicarbonato de sódio em uma porção de bicarbonato de sódio é muito menor do que a de meia colher de chá de bicarbonato de sódio, de acordo com dados do USDA, que é a quantidade frequentemente recomendada para indigestão. As evidências de sua eficácia são anedóticas, mas mesmo que funcione, provavelmente não há refrigerante suficiente para fazer muita diferença.
Água gaseificada e perda de peso
Club Soda, Gás e Inchaço
Existe um forte apoio à tendência do clube de refrigerante de causar gás. Segundo a Johns Hopkins Medicine, as bolhas no refrigerante podem borbulhar no trato digestivo. O American College of Gastroenterology relata que o consumo de bebidas carbonatadas é o principal fator de risco para arrotos, inchaços e gases, porque eles criam excesso de ar gástrico.
As bebidas carbonatadas são classificadas lá em cima com feijão, brócolis e couve para induzir gases. Pessoas que têm problemas digestivos, como IBS, são particularmente vulneráveis a esses efeitos. Tanto a Clínica Mayo quanto o Colégio Americano de Gastroenterologia recomendam evitar bebidas carbonatadas, como refrigerantes.
Se o seu refrigerante de clube escolhido tiver sabor, você pode tomar um golpe duplo. Alguns tipos de aromatizantes e adoçantes também são conhecidos por causar gases e inchaço. Adoçantes artificiais, como acessulfame, aspartame, neotame, sacarina e sucralose, são culpados, bem como álcoois de açúcar como maltitol e sorbitol, de acordo com um artigo publicado no Journal of Neurogastroenterology and Motility em abril de 2016.
Mais razões para ignorar refrigerantes
Todas as bebidas carbonatadas - refrigerante, seltzer, refrigerante açucarado - podem causar erosão dentária. Pesquisadores de um estudo in vitro publicado no The Korean Journal of Orthodontics em janeiro de 2018 descobriram que os dentes submergiram em água gaseificada por 15 minutos, três vezes ao dia, mostrando sinais de erosão. Foram utilizados quatro níveis de água gaseificada, além de um controle. Todos os níveis de carbonatação, exceto o mais baixo, tiveram efeitos significativos no esmalte dos dentes, em comparação com o controle.
O outro problema específico do refrigerante é o seu teor de sódio. Uma porção de 8 onças contém 55 miligramas de sódio, de acordo com o USDA. Isso é apenas um pouco mais de 2% dos 2.300 miligramas que a American Heart Association afirma ser a quantidade máxima que um adulto deve ter em um dia. Excesso de sódio pode aumentar sua pressão arterial e levar a doenças cardíacas e derrames.
Um copo de refrigerante não vai prejudicar o orçamento, mas se você obtiver a maior parte de sua hidratação diária com refrigerante, o sódio poderá aumentar rapidamente. De fato, a AHA diz que um limite ideal de sódio para adultos é na verdade 1.500 miligramas. Seis ou oito copos de refrigerante por dia forneceriam de 22 a 30% desse valor.
