Uma dieta saudável pode incluir comida tailandesa, mas você deve escolher com cuidado. As calorias nas entradas tailandesas variam muito. Comece com sopa para manter o apetite sob controle. Cuidado com qualquer coisa frita.
Identificação
A comida tailandesa é conhecida por seu sabor picante e arrojado. As refeições geralmente combinam sabores muito diferentes, como pasta de curry combinada com leite de coco. O leite de coco é um ingrediente chave em muitos pratos. Animais aquáticos, plantas e ervas também se destacam.
Nutrição
Calorias na comida tailandesa variam consideravelmente. Duas escolhas saudáveis, de acordo com o site Cooking Light, são o frango com caju e a sopa quente e azeda de camarão. O frango de caju contém 394 calorias, enquanto a sopa de camarão tem 298 calorias. Evite o caril de musamun, com 760 calorias, e a sopa de camarão com coco, que contém 528 calorias.
Dicas
Comece com uma sopa à base de caldo, e não com leite de coco, recomenda o "Reader's Digest". Peça pratos fritos, cozidos no vapor ou grelhados. Escolha pratos com muitos vegetais.
