O efeito térmico dos alimentos refere-se à quantidade de energia usada pelo seu corpo para digerir, absorver e descartar os alimentos que você ingere. Considere isso o custo operacional do funcionamento do seu sistema digestivo; um dos poucos custos na vida que você poderá pagar. Você queima algumas calorias que consome para digerir e eliminar os alimentos.
Efeito Térmico
Estima-se que o efeito térmico geral dos alimentos seja, em média, cerca de 10% de suas calorias totais, de acordo com o WorldFitnessNetwork.com. Se você consumir 2.000 calorias ao longo do dia, cerca de 10% ou cerca de 200 calorias serão gastas na digestão, absorção, metabolização e eliminação desses alimentos.
Tipos de comida
Diferentes tipos de alimentos requerem quantidades diferentes de energia para serem processados, de acordo com o WorldFitnessNetwork.com. As gorduras têm um efeito térmico de cerca de 3%. Se você consumir 100 calorias de gordura, apenas 3 calorias serão gastas digerindo a gordura. Frutas e vegetais fibrosos têm um efeito térmico de cerca de 20%, enquanto as proteínas têm um efeito térmico de cerca de 30%. Se você comer 300 calorias de proteína, você queimar 90 calorias digerindo a proteína.
Composição do corpo
O número de calorias que você gasta na digestão depende da sua composição corporal. Aqueles com maior massa muscular queimam mais calorias digerindo alimentos do que aqueles que têm mais gordura, de acordo com o ShapeSense.com.
