As sopas enlatadas, como a maioria dos alimentos enlatados, são tipicamente ricas em sódio, porque o sódio ou sal é usado como conservante no processo de conservas. Se você deseja reduzir a ingestão de sódio na dieta, preste atenção ao rótulo dos fatos nutricionais na parte de trás da lata. Endossada por Vigilantes do Peso, a sopa Progresso Light vem em vários sabores, todos com 80 calorias ou menos por porção. Quatorze variedades desta sopa estão disponíveis, incluindo almôndegas ao estilo italiano com penne, vegetais caseiros com arroz, ensopado de amêijoas da Nova Inglaterra, bolinhos de frango e ervas e vegetais picantes ao estilo do sudoeste.
O rótulo dos fatos nutricionais informará a quantidade de sódio em uma porção, dividindo-o em gramas ou miligramas, além de listar uma porcentagem no lado direito. Essa porcentagem é baseada em uma dieta de 2.000 calorias. Como existem cerca de duas porções por lata de sopa Progresso Light, é importante ter em mente que você precisará dobrar os números listados no rótulo dos fatos nutricionais se comer a lata inteira.
Baixo teor de sódio
Para que um produto use o termo "baixo teor de sódio" em seu rótulo, a quantidade de sódio fornecida por porção deve ser de 140 mg ou menos. A sopa Progresso Light não é rotulada com baixo teor de sódio, embora as quantidades de sódio fornecidas variem dependendo do sabor que você escolher. O teor médio de sódio desta linha de sopa é de 500 mg.
Teor de sódio
Com o menor teor de sódio nesta linha de sopas, as sopas de frango à moda Zesty Santa Fe e frango assado da Progresso Light com sopas de sabor vegetal contêm 460 mg de sódio, ou 19% da ingestão diária recomendada. Do ponto de vista nutricional, este produto não é considerado baixo teor de sódio. No entanto, é considerado baixo em calorias. As sopas de frango e bolinhos de ervas, sopas de amêijoa da Nova Inglaterra e macarrão de galinha são as mais altas em sódio - com 690 mg de sódio ou 29% da ingestão diária recomendada.
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A sopa Progresso Light tem um teor de sódio consistente com outros produtos enlatados. Embora com poucas calorias por porção, as sopas Progresso Light não são consideradas com baixo teor de sódio; portanto, eles não são a melhor opção para quem procura reduzir a ingestão de sódio. Se você está procurando uma sopa Progresso com baixo teor de sódio, experimente a linha de sódio reduzido da empresa, disponível em oito sabores.
