Se você está procurando um novo plano de controle de peso, faça dessa a sua última mudança na dieta. Menus com pouca gordura derivados de todos os grupos de alimentos oferecem infinitas combinações de alimentos saudáveis que ajudarão você a manter, perder ou ganhar peso. O plano ideal de refeições fornece equilíbrio de nutrientes e calorias que corresponde ao seu estado de saúde e nível de atividade. Peça ajuda ao seu médico para avaliar seu peso; selecione um limite de calorias, como a dieta média diária de 2.000 calorias e comece a planejar suas refeições.
Café da manhã
Um cereal com pouco açúcar e leite com baixo teor de gordura são um dos cafés da manhã mais ricos em nutrientes que você pode comer, com fibras, vitaminas, minerais e baixas calorias por porção sugerida. Além de alta proteína, ferro e vitaminas do complexo B, esta refeição fornece cálcio, potássio, fibra e vitamina D - todos os nutrientes que o Departamento de Agricultura dos EUA, USDA, lista como falta em muitas dietas americanas. Adicione frutas secas ou frescas ao cereal ou iogurte natural com baixo teor de gordura ou beba ½ xícara de suco de frutas ou vegetais a 100% para obter sua vitamina C.
Almoços
Lanches
Proteína e fibra o manterão durante a tarde nos dias em que você precisar de um lanche. Faça sua contagem de calorias comendo um punhado de amêndoas nutritivas, cajus ou sementes de abóbora com cranberries ou passas secas. Mergulhe legumes ou frutas cortados em iogurte natural sem gordura ou hummus de grão de bico. Faça um lanche com queijo mussarela com pouca gordura e algumas bolachas integrais, em vez de salgadinhos ou salgadinhos menos nutritivos.
Jantares
Mantenha-se magro com proteínas nas refeições da noite, escolhendo carnes magras, como lombo de porco e lombo de vaca e aparando a pele do frango. Para reduzir sua ingestão de gordura saturada, a American Heart Association sugere comer peixe com baixo teor de gordura duas vezes por semana. Para reduzir o colesterol, destaque os grãos de rim, preto ou pinto como entradas. Arroz integral, cevada e bulgur são alimentos ideais para o jantar e legumes cozidos ou saladas cruas oferecem vitaminas e minerais de baixa caloria. Uma sobremesa de frutas o ajudará a satisfazer os requisitos de vitamina C restantes para o dia.
