O complexo B é um suplemento vitamínico feito de uma mistura de vitaminas do complexo B. Existem oito vitaminas B em todas - tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, B-6, biotina, B-12 e ácido fólico ou folato. Todas as vitaminas do complexo B são hidrossolúveis e o trato urinário impede que elas se acumulem em níveis tóxicos no corpo, movendo o excesso de vitamina para a urina e para fora do corpo. É muito difícil alcançar a toxicidade das vitaminas da maioria das vitaminas B, exceto por três: B-6, folato e niacina.
Níveis de ingestão: RDA e UL
RDA - dieta recomendada - é a quantidade de vitamina recomendada para o funcionamento ideal. A RDA inclui seu nível total de ingestão - todas as vitaminas que você obtém de sua dieta, além de suplementação. O UL, ou nível de ingestão superior tolerável, é a quantidade mais alta de vitamina que você pode ingerir por dia, sem um risco significativo de toxicidade. Assim como a RDA, a UL inclui fontes de alimentos e suplementos da vitamina. Tanto a RDA como a UL de qualquer vitamina variam de acordo com a faixa etária. Para evitar o risco de toxicidade, escolha um suplemento do complexo B que tenha menos de 100% da RDA de qualquer vitamina e tome o suplemento conforme indicado pelo seu médico.
Toxicidade B6
A vitamina B-6 auxilia o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras e ajuda na produção de glóbulos vermelhos. Ocorre naturalmente em produtos de origem animal, como carne e ovos, e em plantas, como bananas, abacates e produtos integrais, bem como feijão e nozes. A RDA do B-6 é de 1, 3 miligramas para adultos de 19 a 50 anos, 1, 5 miligramas para mulheres com mais de 50 anos e 1, 7 miligramas para homens com mais de 50 anos. O UL é de 100 miligramas. A toxicidade do B-6 pode causar danos nos nervos, resultando em queimação, dor e dormência e sensibilidade à luz solar.
Toxicidade do folato
O folato é responsável pela produção de neurotransmissores e evita defeitos do tubo neural no desenvolvimento de fetos. Ocorre naturalmente em vegetais de folhas verdes, carnes de órgãos e feijões, além de frutas e legumes vermelhos e alaranjados escuros, como beterraba e melão. Você também pode encontrar alimentos processados enriquecidos com folato. A RDA do folato é de 400 microgramas para adultos e a UL é de 1.000 microgramas para adultos. A toxicidade do folato não apresenta sintomas externos, mas pode mascarar outras deficiências de vitamina B, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. Como algumas deficiências, como a vitamina B-12, têm o potencial de causar danos permanentes nos nervos, é importante poder diagnosticá-las precocemente - uma tarefa difícil quando você está consumindo muito folato.
Toxicidade de niacina
A niacina desempenha um papel na conversão de carboidratos em energia, quebrando os ácidos graxos e a produção de glóbulos vermelhos. As fontes alimentares de niacina incluem produtos de origem animal, como carne, peixe e aves, grãos integrais e alimentos processados fortificados. A RDA da niacina é de 16 miligramas para homens e 14 miligramas para mulheres. O UL para niacina é de 35 miligramas para adultos acima de 19 anos. A toxicidade da niacina causa rubor na pele, náusea e vômito e danos ao fígado.
