De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, a melhor maneira de obter vitaminas suficientes é comer uma dieta equilibrada com uma variedade de alimentos. No entanto, uma mulher com 50 anos pode precisar prestar atenção especial a certas vitaminas para ter certeza de que obtém o suficiente para uma boa saúde.
Ácido fólico
O ácido fólico, ou folato, é necessário em reações como a síntese de DNA e a conversão de homocisteína em metionina. Uma mulher de 50 anos pode estar em risco de insuficiência de folato, porque os níveis de homocisteína aumentam com a idade. Para manter a homocisteína no sangue baixa, convertendo-a em metionina, as mulheres podem precisar de folato extra. Uma deficiência de folato pode resultar em anemia megaloblástica, porque a maturação dos glóbulos vermelhos requer folato. Uma insuficiência de folato também pode levar a doenças cardíacas, porque níveis mais altos de homocisteína também podem causar doenças cardíacas. De acordo com o Centro de Informações sobre Micronutrientes do Instituto Linus Pauling, fontes naturais de folato na dieta incluem vegetais de folhas verdes e frutas cítricas. O folato também está em grãos e cereais fortificados.
Vitamina b12
De acordo com o Centro de Informações sobre Micronutrientes do Instituto Linus Pauling, a vitamina B12 é a vitamina mais complexa. A vitamina B12 é necessária em muitas reações fisiológicas, como a conversão de homocisteína no aminoácido metionina. Isto é especialmente importante, porque altos níveis de homocisteína no sangue indicam frequentemente um risco de doença cardiovascular. Uma mulher de 50 anos pode precisar de vitamina B12 extra, devido à maneira como o corpo a absorve da dieta. Normalmente, o estômago produz fator intrínseco, que se liga à vitamina B12 da dieta e permite a absorção. As pessoas produzem menos fator intrínseco à medida que envelhecem e podem ter problemas para obter a vitamina B12 de que precisam dos alimentos. As fontes alimentares de vitamina B12 incluem produtos de origem animal, como carne, laticínios e ovos.
Vitamina D
A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel que ajuda o corpo a absorver cálcio e regula os níveis sanguíneos de fosfato e cálcio, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos do National Institutes of Health. A vitamina D é encontrada naturalmente no óleo de fígado de bacalhau e na pele gordurosa dos peixes. Outras fontes alimentares incluem produtos lácteos fortificados. A maioria das pessoas recebe o restante da vitamina D de que precisa quando a radiação ultravioleta do sol faz com que a pele a produz e o rim a ativa. Uma mulher de 50 anos, no entanto, pode precisar de vitamina D extra para evitar uma deficiência. Isso ocorre porque, à medida que as pessoas envelhecem, sua pele é menos capaz de sintetizar vitamina D e o rim é menos capaz de converter a vitamina D em sua forma ativa.
