Para ajudar seus músculos a se recuperar e substituir as reservas de glicogênio, coma algo imediatamente após o exercício. O lanche ou refeição que você faz após o exercício deve conter uma mistura de carboidratos e proteínas. Um pãozinho é uma boa refeição pós-treino, desde que você o sirva com alimentos ricos em proteínas.
Prazo
Coma um alimento sólido, como um bagel, aproximadamente uma a três horas após o término do exercício, recomenda a nutricionista Sharon Howard. Os carboidratos da refeição ajudarão a fornecer energia para você realizar no dia seguinte e substituirão qualquer glicogênio que você possa ter perdido durante o treino. A proteína na sua refeição pós-treino ajuda a construir músculos e reparar o tecido muscular danificado.
Tamanho
De acordo com os "Fundamentos do Coaching", após cada sessão de exercício, os atletas devem consumir aproximadamente 1 g de carboidratos por cada kg de peso corporal. Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA, um bagel médio contém 55 g de carboidratos e 11 g de proteína.
Recursos
Os bagels são uma opção conveniente após o treino, porque são muito portáteis. Prepare um pão com uma propagação de alta proteína ou carregue-o com cortes magros de carne de almoço, como peru, peito de frango e presunto. As opções de espalhamento para o bagel podem incluir queijo creme sem manteiga ou manteiga de amendoim. Escolha comer bagels de grãos inteiros sobre bagels feitos de farinhas refinadas. O pão integral leva mais tempo para ser digerido e afeta menos os níveis de açúcar no sangue.
Expert Insight
Durante um estudo de 2010 publicado no "Journal of Applied Physiology", comer uma refeição pobre em carboidratos após o exercício aumentou a sensibilidade à insulina mais do que consumir uma refeição rica em carboidratos nos participantes do estudo. A sensibilidade à insulina faz com que o corpo leve o açúcar da corrente sanguínea para os órgãos e pode ser um precursor de doenças graves, como doenças cardíacas e diabetes, de acordo com o Science Daily.
