A inflamação pode causar dor, inchaço e vermelhidão ou sensação de calor, mas também pode ser útil. A resposta inflamatória ajuda a selar as lesões, elimina invasões bacterianas e elimina o tecido danificado. No entanto, muita coisa boa também pode causar problemas como distúrbios auto-imunes, de acordo com Peter A. Ward, professor de patologia da Universidade de Michigan. O óleo de coco pode ajudar a aliviar a inflamação.
Óleo de coco reduz inflamação
O ácido láurico no óleo de coco tem propriedades anti-inflamatórias, de acordo com "Óleo de coco: descubra a chave para uma saúde vibrante". Em "Óleo de coco virgem: medicamento milagroso da natureza", o autor Bruce Fife admite que o óleo de coco não é tão eficaz quanto os medicamentos anti-inflamatórios, mas não tem efeitos colaterais. Um estudo publicado na edição de fevereiro de 2010 da "Pharmaceutical Biology" descobriu que o óleo de coco virgem - que é processado em fogo baixo sem produtos químicos - reduziu o inchaço da orelha e da pata em ratos, além de inibir a inflamação crônica.
