Quer você deseje café como uma dose de cafeína no meio da tarde ou um café da manhã, você está em boa companhia. O café pode funcionar bem em uma dieta de perda de peso - e até oferecer alguns benefícios, especialmente se você estiver se exercitando para perder peso.
No entanto, se você estiver tomando café com açúcar, meio e meio ou cremes com sabor, estará anulando os benefícios da perda de peso. Beba-o de preto e pratique moderação para evitar efeitos colaterais.
Gorjeta
O café é bom para fazer dieta quando você bebe preto e limita as calorias dos mix-ins.
Beba seu café preto
Ao fazer dieta, tome seu café preto e evite tomar bebidas açucaradas. O café comum tem uma quantidade desprezível de calorias. De acordo com o USDA, uma xícara de café fabricado possui 2 calorias, um café instantâneo com 4 calorias e uma onça de café expresso com apenas 3 calorias. Se você optar por essas bebidas simples, não aumentará sua ingestão calórica diária, para que você possa continuar com a dieta restrita em calorias que precisará seguir para perder peso.
Enquanto o café preto é muito baixo em calorias, o mesmo não se aplica ao café com mix-ins. De acordo com o USDA, uma onça de creme ou meio e meio irá atrasar 57 e 37 calorias, respectivamente, e o açúcar tem 16 calorias por colher de chá. Um mocha, feito a partir de uma mistura de pó, tem 60 calorias por porção e um café especial feito com calda, leite e chantilly pode conter centenas de calorias. Estes devem ser limitados - ou totalmente evitados - em uma dieta para perda de peso.
Verdade sobre o café e a perda de peso
Embora a pesquisa sobre café e perda de peso ainda esteja nos estágios preliminares, há algumas evidências de que beber café pode ajudá-lo em sua jornada de perda de peso. Um estudo, publicado em uma edição de 2015 do International Journal of Epidemiology , investigou os hábitos alimentares de quase 100.000 pessoas para descobrir se a ingestão de café estava ligada a problemas de saúde, incluindo obesidade.
Os autores do estudo descobriram que os usuários habituais de café apresentam menor risco de obesidade do que os que se abstêm de café, mas observam que não conseguiram determinar se o café era a causa real do menor risco de obesidade.
O café pode ter maiores benefícios para a perda de peso quando você já está próximo do seu objetivo, de acordo com uma revisão mais antiga publicada em uma edição de outubro de 2006 do American Journal of Clinical Nutrition . A revisão, que resumiu os resultados de vários estudos, explica que a cafeína é mais eficaz em estimular o metabolismo e a queima de gordura em indivíduos não obesos do que em indivíduos obesos.
De acordo com um estudo de novembro de 2015 publicado pelo European Journal of Clinical Nutrition, o consumo de café pode apoiar a manutenção da perda de peso.
Portanto, embora o café possa valer a pena acrescentar a uma dieta de perda de peso, provavelmente será mais eficaz quando você estiver perto do fim de sua jornada de perda de peso.
Beba café antes do exercício
Há mais evidências de que tomar café apoiará sua rotina de exercícios, o que pode ajudá-lo a se exercitar e perder mais peso. Um pequeno estudo, publicado no PLOS One em abril de 2013, descobriu que oito ciclistas / triatletas treinados que tomavam café ou tomavam cafeína uma hora antes do treino de resistência conseguiam pedalar mais rápido e tinham mais resistência do que aqueles que não consumiam.
Uma revisão da edição de novembro de 2015 do International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism relata que o café também reduz a taxa de esforço percebido, ou EPR, durante o exercício. O RPE é uma medida de quão duro você sente que está trabalhando e os exercícios mais baixos de RPE parecem mais fáceis. Ao reduzir o EPR - tornando seus exercícios mais fáceis - a cafeína pode ajudá-lo a se esforçar mais durante o exercício, para que você possa queimar mais calorias.
Limite suas calorias de café
Mantenha as calorias baixas experimentando temperos praticamente sem calorias para o seu café. Adicione uma pitada de canela ou torta de abóbora nas suas borra de café durante a preparação de uma bebida apimentada e de sabor festivo, ou misture extrato de baunilha ou fava de baunilha no café para uma caneca quente e reconfortante.
Limite a ingestão de café com cafeína a duas a três xícaras por dia. Mais do que isso, você corre o risco de ingerir muita cafeína, o que pode causar nervosismo e ansiedade, além de interromper seu ciclo de sono.
