Pode ser um pouco retrô, mas queijo cottage e perda de peso ainda andam juntos. Com poucas calorias e repleto de proteínas saciantes e cálcio para construção óssea, o queijo cottage pode ser a comida dos sonhos de quem faz dieta.
E como parte de uma dieta de baixas calorias, pode ajudar a perder alguns desses quilos indesejados. Se você estiver procurando por uma entrada ou prato repleto de proteínas, pode comer simples ou vestir-se, considere experimentar o queijo cottage.
Gorjeta
O queijo cottage com baixo teor de gordura e desnatado tem poucas calorias e é rico em proteínas saciantes e pode apoiar seus esforços de perda de peso.
Contar as calorias em Queijo Cottage
As calorias são a parte mais importante de qualquer plano de perda de peso. Para perder, o número de calorias que você come todos os dias deve ser menor do que o que você queima. As necessidades calóricas variam dependendo da idade, sexo, tamanho corporal e atividade.
A maioria das mulheres inativas pode perder de 1.200 a 1.500 calorias por dia, e a maioria dos homens e mulheres ativas perde de 1.500 a 1.800 calorias por dia, de acordo com o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue.
As calorias do queijo cottage variam, dependendo do teor de gordura, com versões com gordura total contendo 220 calorias por xícara e versões sem gordura contendo 100 calorias por xícara, de acordo com o USDA.
Em uma dieta para perda de peso, a versão sem gordura faz mais sentido, pois possui o menor número de calorias no mesmo tamanho. Mas se o sabor é um problema na versão desnatada, você pode encontrar a versão com pouca gordura - 1% de gordura - um meio feliz com 160 calorias por xícara.
Dê adereços à proteína
Você provavelmente já ouviu falar que os ovos fazem um bom café da manhã quando você está tentando perder peso, porque eles o mantêm cheio. O queijo cottage pode funcionar tão bem quanto os ovos, de acordo com um estudo de julho de 2015 publicado no Appetite .
Este estudo, que comparou o poder de saciedade dos ovos contra o queijo cottage em um pequeno grupo de voluntários, descobriu que ambos ajudavam a controlar a fome e concluíram que estava relacionada à proteína.
Assim como as calorias, a quantidade de proteína no queijo cottage varia dependendo da quantidade de gordura. Uma porção de 1 xícara de queijo cottage com gordura total tem 25 gramas, com pouca gordura e 28 gramas e a desnatada com 15 gramas.
Obter 25 a 30 gramas de proteína em uma refeição pode ser o número alvo para controle do apetite e perda de peso, de acordo com um artigo de revisão de abril de 2015 publicado no American Journal of Clinical Nutrition , tornando o queijo cottage com baixo teor de gordura uma boa escolha.
Aumentar a ingestão de proteínas também ajuda a preservar os músculos enquanto você perde a gordura em sua dieta para perda de peso. O músculo queima mais calorias do que gordura, e mantê-lo enquanto você perde peso pode limitar a desaceleração do seu metabolismo.
Obtenha seu cálcio
Os laticínios como queijo cottage são uma boa fonte de cálcio, que não só é bom para os ossos, mas também para o peso. Uma dieta com baixas calorias e rica em laticínios pode ajudar a perder mais peso e excesso de gordura corporal, de acordo com um estudo de setembro de 2012 publicado na Obesity Research .
Embora os pesquisadores descobriram que uma dieta rica em cálcio melhorou a perda de peso para aqueles que seguiam uma dieta com baixas calorias, o estudo foi pequeno, com apenas 41 participantes. De acordo com o Instituto Nacional de Saúde do Departamento de Suplementos Dietéticos, os resultados de estudos clínicos sobre cálcio e perda de peso foram variados.
O conteúdo de cálcio no queijo cottage varia, de acordo com o USDA, com 187 miligramas em uma xícara regular, 138 miligramas em uma xícara de baixo teor de gordura e 125 miligramas em uma xícara de desnatado.
Embora o queijo cottage possa não ser tão rico em cálcio como iogurte ou leite, ele pode ajudá-lo a atender às suas necessidades. De acordo com as Academias Nacionais de Ciências, os adultos devem ter 1.000 miligramas de cálcio por dia.
