O suco de cranberry é rico em nutrientes que promovem a saúde. Além de desempenhar um papel importante na prevenção do câncer e na saúde do coração, o suco de cranberry é particularmente benéfico para manter os rins saudáveis. O suco de cranberry não só ajuda a tratar e prevenir infecções do trato urinário através de suas propriedades antibacterianas, mas também ajuda a prevenir a formação de pedras nos rins dolorosas.
Previne e trata infecções do trato urinário
Infecções do trato urinário (ITU) são comuns entre as mulheres. De fato, uma em cada quatro mulheres sofrerá pelo menos uma ITU ao longo da vida, de acordo com um relatório de 2004 publicado pela Cochrane Database Systems Review (Edimburgo, Reino Unido). O suco de cranberry é muito eficaz na prevenção de ITUs. Cranberries contêm compostos antibacterianos conhecidos como taninos. Os taninos impedem que as bactérias grudem nas paredes da bexiga e nos rins. Para que uma infecção cresça e prospere, os micróbios infecciosos devem poder se agarrar às paredes dos órgãos. Isso prepara o terreno para a infecção. Por suas propriedades antibacterianas, os compostos benéficos do suco de cranberry eliminam as bactérias na urina.
Formação de pedras nos rins
Os cranberries contêm ácido quínico, um composto ácido que não é decomposto no corpo, mas excretado (inalterado, não decomposto) na urina. O ácido quínico aumenta ligeiramente a acidez da urina. Embora apenas cause um ligeiro aumento na acidez da urina, isso é suficiente para impedir a formação de cálculos insolúveis (produzidos quando os íons cálcio e fosfato se unem). Em pessoas que sofrem de cálculos renais recorrentes, o suco de cranberry pode diminuir a quantidade de cálcio ionizado (na urina) em mais de 50%. Isso é muito importante na prevenção, porque aproximadamente 75% das pedras nos rins são compostas por sais de cálcio, de acordo com DR Guay, autor de "Infecções pelo Cranberry e do Trato Urinário", publicado em "Drugs" em 2009.
Recomendações de seleção e entrega
Suco de cranberry puro é extremamente azedo. Muitas bebidas comerciais de cranberry diluem a quantidade real de suco de cranberry e substituem-no por sucos mais doces, como maçã ou uva. Enquanto um coquetel de suco de cranberry deve oferecer 25% de suco de cranberry, outros sucos que apresentam cranberries no rótulo são feitos de suco, mas contêm apenas uma pequena quantidade de suco de cranberry. Considere fazer seu próprio coquetel de suco. Misture suco de cranberry puro com suco de laranja ou toranja. Ou misture com morangos e gelo picado. Outra idéia é combinar o suco de cranberry sem açúcar em partes iguais com seu suco de frutas favorito e água mineral com gás para um spritzer agradável. Pelo menos 8 onças. de suco de cranberry levemente diluído é suficiente para oferecer benefícios substanciais à saúde.
