O chá Boba, ou chá de bolhas, é uma iguaria que começou em Taiwan. A bebida toma chá verde e combina com pérolas de tapioca para fornecer uma consistência "mastigável". As calorias variam de acordo com a receita.
História
Em 1983, o empresário de Taiwan Liu Han-Chieh trouxe pérolas de tapioca para seu país. Han-Chieh adicionou as pérolas ao chá aromatizado para criar o efeito "bolha". As pérolas ficam no topo e no fundo da bebida e passam para a boca através de um canudo grosso.
Calorias
As calorias variam de acordo com os ingredientes. Existem duas bebidas principais de boba, uma feita com chá comum e outra feita com leite. Um chá verde de 16 onças de boba tem aproximadamente 231 calorias, de acordo com o banco de dados de alimentos MyPlate da LIVESTRONG. Isso pode variar dependendo da receita e se houver outros aditivos significativos além do chá e das pérolas de tapioca.
Açúcar e gordura
O ingrediente mais notável no chá boba é o açúcar. Segundo o MyPlate, sem leite, existem 54 gramas de carboidratos, 100% dos quais são açúcar. Com o leite, o teor de açúcar aumenta. Embora exista zero grama de gordura em um chá verde de 16 onças, esse açúcar se transformará em gordura sem exercício e com a expulsão dessa energia.
A American Heart Association recomenda que as mulheres consumam 25 gramas de açúcar ou menos por dia e os homens consumam 38 gramas de açúcar ou menos por dia, portanto, uma porção de 16 onças dessa bebida excede em muito as duas recomendações.
Proteína
O chá verde Boba não contém nenhuma proteína sem a adição de leite. Embora nem todos os alimentos ou bebidas que você consome devam conter proteínas, é importante observar que, de acordo com Healthline.com, o homem médio deve consumir 56 gramas de proteína por dia, enquanto as mulheres comuns devem consumir 46 gramas de proteína por dia durante saúde ideal. Adicionar calorias vazias à sua dieta na forma de uma bebida como o chá verde boba pode aumentar sem fornecer nenhum ganho nutricional.
Mais sobre o MyPlate
O aplicativo rastreador de calorias LIVESTRONG MyPlate para iPhone e Android ajudou milhões de pessoas a perder peso de maneira saudável - obtendo apoio de uma comunidade ativa ao rastrear suas refeições e exercícios. Consistentemente um aplicativo com a melhor classificação, o MyPlate oferece a mais recente tecnologia em uma ferramenta fácil de usar que inclui milhões de alimentos e receitas, exercícios de 5 minutos no aplicativo e uma comunidade de suporte robusta.
