Manter-se hidratado é importante para a boa saúde, mas beber um copo após o outro de água comum todos os dias fica chato. Adicionar Crystal Light à água é uma maneira de mudar as coisas, e seu paladar agradecerá. Beber Crystal Light com moderação não vai machucá-lo, mas existem opções mais saudáveis.
Gorjeta
Crystal Light não pode ser considerado saudável, mas não é prejudicial quando consumido com moderação.
Crystal Light é saudável?
"Saudável" significa que um alimento ou bebida fornece nutrientes que apóiam e / ou melhoram os fatores de bem-estar fisiológico. Frutas e legumes são saudáveis porque fornecem vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes que seu corpo precisa para funcionar. Outros compostos encontrados em alimentos vegetais, chamados fitonutrientes, não são necessários pelo organismo, mas podem ser eficazes na prevenção de doenças, de acordo com uma revisão de pesquisa no Journal of Complementary & Integrative Medicine em setembro de 2014.
Crystal Light contém o potássio mineral, mas em quantidades tão pequenas que não pode ser considerado um fator de promoção da saúde. Portanto, não pode ser considerado "saudável". Mas é doentio? Um olhar mais atento aos ingredientes pode ajudar a determinar isso.
Existem muitas variedades de Crystal Light, mas os ingredientes básicos são ácido cítrico, citrato de potássio, maltodextrina, fosfato de cálcio e aspartame. Ele também contém pequenas quantidades de sabores naturais e artificiais, lecitina de soja, acessulfame de potássio e cor artificial.
Aqui está uma breve explicação de cada um dos principais ingredientes:
- Ácido cítrico: Substância de ocorrência natural usada como conservante e aromatizante.
- Citrato de potássio: Forma do potássio mineral usado como conservante.
- Maltodextrina: Polissacarídeo usado como agente espessante, estabilizante e adoçante.
- Fosfato de cálcio: aditivo alimentar usado em bebidas para impedir a separação dos ingredientes, prolongar o prazo de validade e regular a acidez.
- Aspartame: Um adoçante artificial.
Todos esses ingredientes são aprovados para uso em alimentos e bebidas pelo FDA e todos são considerados GRAS - geralmente reconhecidos como seguros.
Adoçantes Artificiais e Sua Saúde
Adicionando doçura com poucas ou nenhumas calorias, os adoçantes artificiais parecem um presente dos deuses. Em muitos casos, eles são. No entanto, eles permanecem controversos por alguns motivos:
1. O aspartame foi criticado por muito tempo como causador de câncer, mas essa alegação foi desmascarada. A American Cancer Society relata que a pesquisa não vinculou conclusivamente o aspartame a nenhuma doença. Segundo a Fundação Conselho Internacional de Informação Alimentar, "o aspartame é uma das substâncias mais exaustivamente estudadas no suprimento de alimentos para humanos, com mais de 200 estudos apoiando sua segurança".
2. Teoricamente, substituir adoçantes calóricos por adoçantes artificiais pode ajudar as pessoas a reduzir sua ingestão de calorias e perder peso sem precisar passar fome. No entanto, alguns especialistas afirmam que isso pode não ter o efeito desejado.
O especialista em obesidade e perda de peso do Hospital Infantil de Boston, afiliado a Harvard, Dr. David Ludwig disse à Harvard Health Publishing que as pessoas que usam adoçantes artificiais podem enganar-se a acreditar que - desde que desfrutam de bebidas dietéticas - ainda têm espaço para outros alimentos ricos em calorias como bolo. Isso cancela qualquer redução de calorias e pode levar a um excesso de calorias.
A outra preocupação, segundo Ludwig, é que os adoçantes artificiais alteram a maneira como as pessoas provam a comida. A doçura intensa dos adoçantes artificiais pode fazer com que alimentos naturalmente doces, como frutas, tenham um sabor menos doce em comparação. Legumes podem se tornar muito desagradáveis. Isso pode levar você a comer menos desses alimentos nutritivos e, em vez disso, buscar alimentos com sabor artificial mais deficientes em nutrientes.
Alternativas saudáveis de luz de cristal
Além disso, existem outras alternativas da Crystal Light que não envolvem o pagamento de pós. Combine frutas frescas, como framboesas, pêssegos, limões, abacaxi e laranjas e um pouco de xarope de eritritol simples em um copo ou jarra e mexa. Voila - uma bebida açucarada e calórica, com ingredientes naturais. E, você pode comer a fruta no fundo quando terminar - agora isso é saudável.
