Produtores de isolado de proteína de soja, um suplemento de alta proteína que vem em pó, o promovem como uma ajuda para ganhar músculos e melhorar a composição corporal. Este suplemento de proteína à base de plantas fornece todos os aminoácidos essenciais necessários para reparar a construção e a manutenção dos tecidos corporais, de acordo com a Universidade de Illinois. Consulte um médico antes de usar qualquer suplemento.
Calorias
Como um suplemento de baixa caloria, o isolado de proteína de soja pode ajudá-lo a perder alguns quilos em excesso. Cada porção contém 120 calorias, o que representa apenas 6% da ingestão diária sugerida de 2.000. Você pode queimar facilmente as 120 calorias com exercícios, como uma corrida de 12 minutos ou uma sessão de natação de 14 minutos.
Dose recomendada
De acordo com a Food and Drug Administration, consumir 25 gramas de proteína de soja por dia pode diminuir o risco de doenças cardíacas. Quatro onças de tofu firme contêm 13 gramas de proteína de soja, um hambúrguer de soja contém cerca de 10 a 12 gramas e 8 onças de leite de soja contêm 10 gramas. No entanto, quando você come 25 gramas de proteína de soja, consome 45 miligramas de isoflavenos. A Faculdade de Ciências Agrícolas da Universidade Estadual da Pensilvânia relata que o fraco conteúdo de estrogênio dos isoflavenos pode aumentar o risco de câncer se você consumir mais do que o limite superior seguro de 100 miligramas por dia. Cinquenta e cinco gramas de proteína de soja contêm 99 miligramas de isoflavenos.
Teor de carboidratos
A remoção de carboidratos durante o processamento aumenta o teor de proteína do isolado de proteína de soja, tornando-o uma boa opção para dietas com pouco carboidrato. Os carboidratos fornecem energia para esportes e outras formas de exercício, o que os torna uma parte importante de uma dieta saudável. Ao usar um suplemento de proteína de soja, adicione alimentos que contenham carboidratos, como frutas, legumes e grãos integrais.
Teor de fibra e gordura
Os suplementos de proteína, incluindo o isolado de proteína de soja, não contêm fibra, a menos que o fabricante do alimento a adicione durante o processamento. Como a fibra promove sentimentos de saciedade, o isolado de proteína de soja sem fibra pode não deixá-lo cheio, o que poderia limitar sua eficácia nos planos de perda de peso. O isolado de proteína de soja contém 1, 5 gramas de gordura por porção, sem gorduras saturadas. Muita gordura saturada pode aumentar o risco de doença cardíaca.
