A água engarrafada é a segunda bebida mais comprada nos Estados Unidos. A Food and Drug Administration estima que a pessoa média bebe 26 litros de água engarrafada por ano. A água engarrafada carrega muitos rótulos, desde a primavera, a bebida e a purificação até a água artesanal e mineral. O problema não é o tipo de garrafa que você escolhe, mas se oferece ou não benefícios à saúde. Enquanto o FDA regula a segurança da água engarrafada, não há evidências científicas para mostrar que é mais saudável do que a água da torneira.
Maior consumo de água
Os consumidores gostam de água engarrafada porque é amplamente acessível em todas as mercearias e é fácil de transportar. Em vez de gastar tempo e energia para encher uma garrafa de água reutilizável ao longo do dia, a água engarrafada fornece a facilidade de acesso à água em qualquer lugar, a qualquer hora. Para alguns, o acesso à água engarrafada aumenta o consumo diário total de água. A chave do ponto de vista nutricional é escolher consistentemente a água engarrafada em detrimento de outras bebidas acessíveis e portáteis, como garrafas de refrigerante ou chá açucarado.
Agentes aromatizantes para um melhor sabor
Alguns consumidores preferem o sabor da água engarrafada à torneira. Além disso, algumas marcas usam agentes aromatizantes para melhorar a água. Muitos desses produtos oferecem sabores frutados e tropicais atraentes para pessoas que desejam mudar de refrigerante para água. Porém, nem toda a água engarrafada com sabor é necessariamente livre de calorias. Alguns agentes aromatizantes podem ser feitos a partir de açúcar. Para determinar se a água contém açúcar ou calorias, leia a lista de ingredientes na embalagem do produto. A água engarrafada com sabor é regulamentada pelo FDA para fins de saúde.
Eletrólitos e outros nutrientes adicionados
Além do sabor, algumas marcas de água engarrafada também adicionam nutrientes aos seus produtos. Eletrólitos, como potássio e sódio, estão entre os nutrientes mais comumente adicionados à água. Algumas marcas também adicionam vitaminas do complexo B e vitamina E. A ingestão de água engarrafada contendo eletrólitos pode ser benéfica após um treino duro, principalmente para exercícios prolongados. Também chamadas de bebidas esportivas, essa água engarrafada pode ser benéfica para ajudar seu corpo a reabastecer eletrólitos - minerais que seu corpo perde pela transpiração -, mas o Colégio Americano de Medicina Esportiva adverte que cada bebida não deve conter mais do que uma concentração de carboidratos de 8%. Isso ajuda a estabilizar os níveis de glicose no sangue.
O hype por trás da água engarrafada
A água em si não é apenas benéfica para a saúde, mas necessária para a vida. Mas há muita publicidade por trás da indústria de água engarrafada, o que leva muitos consumidores a acreditar que a água engarrafada é de alguma forma mais saudável que a água da torneira. O ponto principal é que a água é importante, independentemente da sua fonte, desde que seja limpa e segura. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, a água engarrafada não é imune à contaminação. Essa exposição pode levar a doenças do trato digestivo, além de infecções, distúrbios neurológicos e problemas reprodutivos.
