Beber suco de limão e água quente para perda de peso é uma prática comum entre dieters. Afinal, a dieta da limonada, a dieta de desintoxicação com suco de limão e outros programas de limpeza semelhantes estão na moda hoje em dia. Embora não haja nada mágico no limão, este versátil citrino é rico em vitamina C e flavonóides, reduz a retenção de água e pode ajudar a apoiar a queima de gordura do corpo.
Flavonóides cítricos facilitam a perda de peso
O que destaca o limão é seu alto teor de antioxidantes. Esta fruta suculenta possui grandes doses de naringenina , apigenina , hesperidina e outros compostos flavonóides com efeitos cardioprotetores, anti-inflamatórios e anti-obesidade, relata uma revisão de março de 2019 publicada na Oxidative Medicine and Cellular Longevity . Também é uma boa fonte de vitamina C, que pode desempenhar um papel na prevenção e tratamento da obesidade
A revisão sugere que os flavonóides cítricos modulam a diferenciação de adipócitos e melhoram a capacidade do organismo de metabolizar gorduras. Esses compostos bioativos podem ajudar a controlar a ingestão de calorias e proteger contra distúrbios relacionados à obesidade.
Como observam os autores da revisão, os flavonóides cítricos têm o potencial de melhorar a saúde cardiovascular e a sensibilidade à insulina. Ao mesmo tempo, reduzem a obesidade e suprimem a inflamação no tecido adiposo. A naringenina , por exemplo, demonstrou reduzir a massa gorda, o peso corporal, o acúmulo de lipídios e a gordura visceral em animais. Mais estudos são necessários para confirmar seus efeitos nos seres humanos.
Em dezembro de 2017, o BMJ publicou uma metanálise de três estudos de larga escala que avaliavam a relação entre flavonóides e controle de peso. Os pesquisadores descobriram que consumir até pequenas quantidades de compostos flavonóides pode ajudar a prevenir o ganho de peso e facilitar a perda de gordura a longo prazo.
Esses fitonutrientes ocorrem naturalmente na maioria das frutas e vegetais, não apenas nos limões. Morangos, mirtilos, maçãs, limão e pimentão são excelentes fontes de flavonóides.
Perca o peso da gordura e da água
A água com limão não é uma poção mágica para perda de peso, mas pode ajudá-lo a ficar mais magro quando consumido como parte de uma dieta saudável. A vitamina C, um de seus nutrientes mais abundantes, pode influenciar o metabolismo e o peso corporal.
Uma revisão publicada no Journal of Nutritional Science and Vitaminology em maio de 2014 revelou algumas descobertas interessantes. Parece que a vitamina C tem o potencial de prevenir a obesidade e suas complicações.
Como os pesquisadores explicam, essa vitamina hidrossolúvel inibe a conversão de glicose em gordura no tecido adiposo e modula a quebra de gordura, também conhecida como lipólise . Também pode diminuir os níveis de açúcar no sangue e reduzir a inflamação.
A obesidade é um importante fator de risco para diabetes, resistência à insulina, síndrome metabólica e distúrbios inflamatórios. Também coloca você em risco de doenças cardíacas, osteoartrite e doenças mentais.
Uma dieta rica em vitamina C pode ajudar a neutralizar alguns desses efeitos colaterais. Por exemplo, se você é obeso ou está acima do peso, pode beber suco de limão e água quente para perder peso, melhorar o controle de açúcar no sangue e melhorar a saúde metabólica. (Embora, para constar, você precise fazer mais do que apenas beber suco de limão e água quente para colher os benefícios que ela oferece.)
O suco de limão, o principal ingrediente da água de limão, fornece 47, 2 miligramas de vitamina C por porção (meia xícara) - isso é mais da metade da ingestão diária recomendada. Também fornece pequenas doses de cálcio, potássio, magnésio, vitamina E, folato e outros micronutrientes.
Por que usar água quente?
Água pura, quente, quente ou gelada, mantém você hidratado e enche você. Segundo alguns estudos, também pode aumentar o seu metabolismo. Um artigo de pesquisa de junho de 2016 publicado na revista Frontiers in Nutrition sugere que o aumento da hidratação promove a perda de peso, enquanto a desidratação contribui para o ganho de peso.
Os autores da revisão afirmam que o aumento da ingestão de água pode aumentar a quebra de gordura e elevar a taxa metabólica. Ao mesmo tempo, induz termogênese , levando a mais calorias queimadas ao longo do dia. Estes efeitos foram observados em estudos em animais e humanos. Por exemplo, um dos estudos citados na revisão acima descobriu que beber 500 mililitros de água antes do café da manhã pode ajudar na perda de peso e reduzir a ingestão de alimentos.
Quando se trata de perda de gordura, a temperatura da água não faz necessariamente a diferença. Há poucas evidências sobre os benefícios de beber água quente com limão - ou água quente em geral - e a maioria dos estudos é conflitante.
Pesquisadores da Universidade de Arkansas para Ciências Médicas afirmam que beber um copo de água gelada queima 8 calorias extras em comparação à água em temperatura ambiente. Isso significa que, se você beber cinco copos de água gelada de limão por dia, queima 40 calorias adicionais. Dependendo da quantidade de suco de limão que você usa, você pode acabar ingerindo mais calorias do que queima.
Um dos poucos estudos disponíveis sobre esse tópico publicado no International Journal of Nursing Research and Practice na edição de janeiro a junho de 2016, sugere que a água quente com limão facilita a perda de peso. Os participantes foram convidados a beber 500 mililitros de água morna (104 a 120 graus Fahrenheit) misturados ao suco de meio limão duas vezes ao dia antes do café da manhã ou jantar por três semanas.
No final do estudo, eles haviam perdido 2, 2 quilos para 8, 8 quilos e vários centímetros de suas cinturas. Sua taxa metabólica aumentou 30% em 30 a 40 minutos após a ingestão da bebida.
Os cientistas afirmam que a água quente é mais eficaz no aumento do gasto energético do que a água fria. Além disso, a vitamina C no suco de limão estimula a quebra de gordura. No entanto, o estudo foi pequeno e seus resultados podem não se traduzir em uma população mais ampla.
Efeitos colaterais de água de limão
Beber água com limão quente ou quente é geralmente seguro. Apenas certifique-se de não exagerar. Devido à sua alta acidez, o suco de limão pode afetar os dentes e provocar azia.
A American Dental Association (ADA) salienta que alimentos e bebidas ácidas, como frutas cítricas e seus sucos, podem corroer o esmalte dos dentes. Com o tempo, eles podem contribuir para a cárie dentária, cáries e outros problemas dentários. A ADA recomenda beber muita água toda vez que você bebe bebidas ácidas ou come alimentos ácidos.
Os efeitos colaterais da água de limão também podem incluir azia e refluxo ácido. Esta bebida pode irritar a mucosa esofágica e causar azia ou piorar os sintomas.
Dependendo da quantidade de água com limão que você bebe, você também pode experimentar micção frequente. A vitamina C no suco de limão tem efeitos diuréticos, aumentando a quantidade de urina produzida. Isso pode levar à desidratação e desequilíbrios eletrolíticos. No entanto, se você estiver lutando com a retenção de líquidos, pode ajudar a perder peso da água.
Cuidado que a água com limão nem sempre é saudável. Muitas receitas exigem açúcar mascavo, açúcar de coco ou suco de limão em pó. Sem mencionar que um número crescente de lojas vende água engarrafada de limão com açúcar e conservantes.
Você não precisa de uma receita de água com limão para preparar esta bebida. Esprema o suco de meio limão em uma caneca cheia de água morna ou quente, misture bem e aproveite. Adicione uma pitada de canela, um pouco de gengibre ralado ou algumas gotas de estévia líquida para aumentar seu sabor.
Além de beber água de limão, limpe sua dieta e mude seus hábitos alimentares. Evite calorias vazias, reduza o açúcar e limite os alimentos processados. Carne magra, peixe, laticínios com pouca gordura, legumes, nozes, sementes e frutas frescas devem estar em primeiro lugar na sua lista. Evite as máquinas de venda automática e leia os rótulos dos alimentos.
