Os níveis de potássio são determinados por três fatores: a quantidade consumida, a quantidade excretada e sua distribuição no organismo. Uma variedade de condições e comportamentos pode alterar esses fatores e afetar o nível de potássio. Em pessoas saudáveis, o potássio é bem regulado pelos mecanismos normais do corpo. Em pessoas com certas doenças, o corpo pode ser menos capaz de manter um equilíbrio saudável de potássio. Alto potássio, ou hipercalemia, é grave e pode ser fatal.
Monitorar a ingestão
Os alimentos embalados com conteúdo significativo de potássio listam a quantidade de mineral no rótulo de Dados nutricionais. Use um registro para acompanhar a ingestão e identificar fontes de excesso de potássio. Lembre-se dos tamanhos de porção ao rastrear o consumo de nutrientes. Monitorar sua ingestão fornece uma maneira simples de manter o controle do consumo de potássio.
Consumir alimentos com baixo teor de potássio
Como a maioria dos alimentos contém potássio, escolha alimentos com baixo teor de potássio e evite itens comuns com alto teor de potássio. Alimentos saudáveis com baixo teor de potássio incluem macarrão, frango, cenoura cozida e maçã. Os alimentos comuns a serem evitados incluem pão integral, bebidas esportivas, manteiga de amendoim, batata, banana e leite. Um nutricionista pode ser inestimável para identificar uma dieta adequada com baixo teor de potássio.
Leach Vegetais
O teor de potássio em certos vegetais pode ser reduzido por um processo chamado lixiviação. Lave os legumes e corte-os em fatias finas, descascando-os, se necessário. Em seguida, mergulhe-os por pelo menos duas horas em uma grande quantidade de água morna. Lave os legumes e ferva-os em água fresca por alguns minutos. Esse processo retira o potássio dos alimentos sólidos e o dissolve na água circundante. O site da National Kidney Foundation mantém uma lista de vegetais com alto teor de potássio e instruções detalhadas para lixiviação deles.
Tratar condições subjacentes
A maioria das pessoas que precisa reduzir os níveis de potássio tem uma condição subjacente, como diabetes ou insuficiência renal, que prejudica a capacidade do organismo de manter o equilíbrio de potássio. Pode ser difícil usar métodos naturais para redução de potássio sem controlar a doença subjacente. Trabalhe com um profissional médico para tratar condições de saúde que podem afetar os níveis de potássio.
Certos medicamentos podem aumentar os níveis de potássio. Uma classe de medicamentos para pressão arterial chamados betabloqueadores pode interferir na capacidade do corpo de redistribuir o potássio. Isso não é um problema em pessoas saudáveis, mas aqueles em alguns medicamentos podem desenvolver níveis aumentados de potássio. Consulte um profissional de saúde para determinar se os medicamentos são adequados para manter o equilíbrio de potássio.
