Os médicos prescrevem frequentemente anticoagulantes para aqueles que têm um risco aumentado de doença cardíaca ou dos vasos sanguíneos. O sangue mais fino pode resultar em um menor risco de coágulos sanguíneos nas artérias e veias, o que pode reduzir as chances de um ataque cardíaco. Medicamentos como aspirina ou anticoagulantes são frequentemente usados para prevenir coágulos sanguíneos. Uma dieta rica em alimentos mediterrâneos pode ajudar a reduzir o risco de artérias entupidas e certos alimentos - incluindo alho, gengibre e açafrão - podem ser úteis para afinar o sangue.
A dieta mediterrânea
Um artigo de 2014 no site MedlinePlus observa que os benefícios de uma dieta mediterrânea na saúde arterial. Adultos que adotam uma dieta mediterrânea podem reduzir em 30% o risco de ataque cardíaco e derrame durante um período de cinco anos, de acordo com o artigo. O Dr. Miguel Martinez-Gonzalez, professor da Universidade de Navarra em Pamplona, Espanha, disse ao MedlinePlus que os benefícios também se estendem à doença arterial periférica.
Mediterranean Foods
A dieta mediterrânea teve origem na Itália, Espanha e outros países da região mediterrânea. Inclui menos carboidratos, menos carne e mais alimentos à base de plantas e gorduras monoinsaturadas do que a dieta americana típica. O MedlinePlus observa que a dieta é baseada na ingestão de muitos peixes, outros frutos do mar, alimentos ricos em fibras, frutas, vegetais, nozes, legumes e azeite, com pequenas quantidades de carne vermelha, gorduras saturadas e açúcar.
Vá com alho
O alho é usado há séculos em diversas aplicações medicinais, inclusive como anti-séptico e tratamento para o resfriado comum. Segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland, um dos papéis mais promissores do alho é seu uso na prevenção de doenças cardíacas e aterosclerose - endurecimento das artérias através do acúmulo de placas. O alho pode não apenas retardar a progressão da aterosclerose, mas também pode ter efeitos favoráveis na pressão sanguínea. A capacidade do alho de agir como um diluente do sangue é parcialmente responsável por esses efeitos saudáveis para o coração.
Benefícios do gengibre
O gengibre é uma raiz usada na culinária e medicina asiáticas, indianas e árabes. O Centro Médico da Universidade de Maryland observa que sua longa lista de usos inclui tratamento de dores de estômago, diarréia, náusea, artrite e problemas cardíacos. O gengibre também possui propriedades para afinar o sangue, além de efeitos anti-inflamatórios que podem ajudar indiretamente o sangue fino, pois a inflamação pode causar sangue mais espesso. O gengibre pode ser consumido de várias formas, incluindo raízes frescas ou secas, extratos, cápsulas e chás.
Tratamentos de açafrão
A cúrcuma, uma erva saborosa comumente usada na culinária indiana, também é usada medicinalmente na medicina indiana chinesa e americana como um anti-inflamatório com potencial para o tratamento de feridas, doenças de pele e condições do fígado. Semelhante ao alho, açafrão também pode impedir o aparecimento da aterosclerose, impedindo que o mau colesterol se acumule nos vasos sanguíneos. O MedlinePlus observa que o açafrão pode retardar a coagulação do sangue, devido às suas propriedades para afinar o sangue.
Riscos de sangramento
Todos os alimentos que diluem o sangue devem ser usados com cuidado, pois podem aumentar o risco de sangramento. Isso é particularmente verdadeiro se você estiver tomando algum medicamento para afinar o sangue ou se estiver em risco aumentado de sangrar. Se você estiver tomando aspirina, anticoagulantes como varfarina ou clopidogrel, ou planeja fazer uma cirurgia, não deixe de consultar o seu médico antes de adicionar alho, açafrão, gengibre ou qualquer outra substância que afina o sangue à sua dieta.
