O risco de doença cardíaca é duas a quatro vezes maior para as pessoas com diabetes. Níveis elevados de colesterol no sangue também aumentam o risco de doenças cardíacas. Uma dieta saudável que inclua alimentos nutritivos em quantidades moderadas pode ajudá-lo a controlar os açúcares no sangue para diabetes e reduzir os níveis de colesterol no sangue.
Diet Basics
Para controlar seus açúcares no sangue, você precisa controlar a quantidade de alimentos que contêm carboidratos, frutas, amido, iogurte e leite que você come em cada refeição. A quantidade necessária depende dos objetivos de açúcar no sangue e das calorias. A American Diabetes Association diz que a maioria das pessoas pode começar com 45 a 60 g de carboidratos por refeição. Para ajudar a baixar os níveis de colesterol no sangue, você precisa incluir alimentos ricos em fibras e limitar a quantidade de gorduras saturadas e gorduras trans em sua dieta. Além de alimentos ricos em fibras, coma grãos integrais, frutas e legumes. Escolha cortes magros de carne e laticínios com pouca gordura e sem gordura para limitar sua ingestão de gordura saturada. As gorduras trans são encontradas principalmente em produtos de panificação.
Café da manhã
Para ajudar a controlar seus açúcares no sangue, tente comer no mesmo horário todos os dias. Comer regularmente e de forma consistente também ajudará a controlar a fome pelo controle de peso. Manter um peso saudável também pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue e de colesterol sob controle. Um café da manhã saudável para o coração para diabetes inclui 1 xícara de aveia cozida quente com 2 colheres de sopa. de passas e 1 xícara de leite desnatado. Ou então, você pode tentar duas fatias de pão integral com 1 1/2 colher de chá. manteiga de amendoim, 1 1/4 xícara de morangos frescos e 6 oz. iogurte desnatado e sem açúcar.
Almoço
A inclusão de alimentos ricos em fibras solúveis, como peras e laranjas, ajuda a diminuir os níveis de colesterol no sangue e retarda a digestão, permitindo uma liberação mais lenta de açúcar na corrente sanguínea. Um almoço diabético que pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue inclui 3 oz. de atum grelhado em cima de 2 xícaras de verduras mistas com sete metades de nozes picadas e 1 colher de sopa. molho para salada com baixo teor de gordura, servido com uma pêra grande e 10 bolachas integrais. Outra refeição no almoço pode incluir uma pequena pita de trigo integral recheada com hummus de 1/4 de xícara, servida com uma pequena laranja e 1 xícara de cenoura.
Jantar
Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como salmão, atum e nozes, também podem ajudar a melhorar os níveis de colesterol no sangue. Para o jantar, tente 3 oz. salmão grelhado servido com 1 xícara de arroz integral e 1 xícara de brócolis cozido no vapor. Outra refeição saudável para o coração para diabetes pode incluir 3 oz. de peito de peru assado com 6 oz. batata-doce assada, 1 xícara de couve de Bruxelas assada e 1 oz. rolo de jantar de trigo integral.
