O zinco é um mineral importante que desempenha um papel vital em mantê-lo saudável, apoiando seu sistema imunológico. Embora numerosos alimentos contenham zinco, uma deficiência pode causar náusea , entre outros sintomas. N ausea também pode ser um efeito colateral do suplemento de zinco ao tomar muito suplemento vitamínico-mineral de zinco.
Você pode achar que o zinco é útil para prevenir ou tratar muitas condições, incluindo resfriados comuns, complicações relacionadas à gravidez, diarréia crônica, infecções respiratórias, anemia e problemas de fertilidade masculina, mas tenha cuidado com a dosagem, pois o zinco pode ser tóxico.
A importância do zinco
Embora seu corpo não precise de muito, o zinco é um mineral essencial encontrado em todas as células do corpo. Muitos aspectos do metabolismo celular dependem do zinco. Mais de 300 enzimas precisam de zinco para poder desempenhar muitas funções corporais, incluindo:
- Divisão celular
- Cicatrizando feridas
- Quebrando carboidratos
- Manutenção do seu sistema imunológico
- Síntese de hormônios
- Apoiando seus sentidos, como olfato e paladar
- Aumentando a ação da insulina
Quanto zinco?
A atual dose diária recomendada de zinco estabelecida pelo Conselho de Alimentos e Nutrição foi designada de acordo com a idade e o sexo. Esses valores são os requisitos totais estimados de alimentos, incluindo alimentos fortificados, água e suplementos, como segue:
- Crianças: 4 a 8 anos - 5 miligramas; 9 a 13 anos - 8 miligramas
- Homens: 14 anos ou mais - 11 miligramas
- Mulheres: 14 a 18 anos - 9 miligramas; 19 anos ou mais - 8 miligramas
- Mulheres grávidas e lactantes: 11 a 13 miligramas
Causas da deficiência de zinco
- Ser vegano ou vegetariano
- Ter um distúrbio digestivo, como Crohn, IBS, diarréia crônica ou síndrome de má absorção
- Ter uma doença renal ou hepática crônica
- Alcoolismo
- Tendo diabetes
- Maior perda de zinco devido a queimaduras ou diarréia prolongada
Náusea de zinco por deficiência
Estima-se que 2 bilhões de pessoas em todo o mundo sejam deficientes em zinco. As crianças são especialmente suscetíveis à deficiência de zinco, que contribuem para o desenvolvimento físico e neuropsicológico prejudicado e o risco de infecção, especialmente em crianças pequenas que vivem em países em desenvolvimento.
Um dos sintomas de baixos níveis de zinco é a náusea . Outros sintomas associados à deficiência de zinco incluem:
- Perda de apetite
- Retardo e desenvolvimento do crescimento
- Sistema imunológico enfraquecido
- Perda de cabelo
- Cicatrização lenta de feridas
- Mau senso de paladar e olfato
- Atraso na maturação sexual
- Pele seca e áspera
- Diarréia crônica e grave
Fontes alimentares de zinco
O zinco não é armazenado em seu corpo; portanto, você deve obter um suprimento diário de alimentos para manter os níveis adequados. Muitos alimentos contêm zinco, mas a melhor fonte são ostras, com 74 miligramas por porção de 3 onças. Isso equivale a 494% da sua diária recomendada. Outras boas fontes de zinco incluem:
- Carne vermelha, como carne bovina
- Aves de capoeira
- Peixes e frutos do mar, especialmente linguado, caranguejo e lagosta
- Leguminosas, incluindo feijão, feijão e grão de bico
- Laticínios, como iogurte, queijo, leite
- Nozes, como amêndoas e castanha de caju
- Grãos integrais
Muitos alimentos são enriquecidos com zinco, incluindo cereais e barras de saúde. Embora grãos e alimentos vegetais ainda sejam boas fontes de zinco, alguns contêm fitatos, que se ligam ao zinco e inibem sua absorção. Portanto, a biodisponibilidade do zinco desses alimentos é menor que dos alimentos de origem animal.
Usando suplementos de zinco
Tomado como suplemento, o zinco é usado para tratar ou prevenir uma variedade de condições. O zinco desempenha um papel na saúde dos homens porque a próstata acumula o nível mais alto de zinco de qualquer tecido mole no corpo. Os benefícios do zinco para a saúde sexual são demonstrados por seu potencial para aumentar ou modular os níveis de testosterona nos homens, conforme indicado em um estudo de junho de 2014 no Journal of Plant Biochemistry & Physiology .
As evidências também sugerem que o zinco tem um efeito protetor contra o risco de desenvolver câncer de próstata , de acordo com o estudo de abril de 2013 da revista Nature Review Urology .
O zinco é bem conhecido por seu uso em remédios para resfriado, mas também é usado para reduzir a incidência de infecções respiratórias, como pneumonia e doenças como a malária. A terapia com zinco é usada para ajudar a reduzir a diarréia aguda em crianças e a prevenir complicações no parto de mulheres grávidas.
Náusea de zinco de suplementos
Você deve tomar suplementos de zinco apenas sob a orientação de um profissional de saúde e não em doses que excedam o limite máximo diário recomendado de 40 miligramas, conforme determinado pelos Institutos Nacionais de Saúde. Quando tomados por via oral, os efeitos colaterais do suplemento de zinco podem incluir náusea e outros sintomas, como:
- Vômito
- Diarréia
- Dor de cabeça
- Indigestão
- Sabor metálico
- Picadas, comichão ou formigamento na pele
Esteja ciente de que o uso a longo prazo acima do nível superior recomendado aumenta o risco de efeitos adversos graves à saúde devido à toxicidade do zinco.
Causas da toxicidade do zinco
Embora seja improvável que você consiga consumir muito zinco apenas com os alimentos, uma overdose de zinco pode resultar da ingestão excessiva de uma combinação de alimentos e de várias outras fontes, como suplementos minerais e minerais de zinco, medicamentos prescritos, remédios para resfriados vendidos sem receita e remédios homeopáticos que contêm zinco. Além disso, a ingestão acidental de produtos domésticos e de pele que contêm óxido de zinco também pode criar uma situação tóxica. O óxido de zinco é usado em muitos produtos, como:
- Pomada de óxido de zinco
- Medicamentos para assaduras
- Medicamentos para hemorróidas
- Loções para a pele
- Loção de calamina
- Protetor solar
- Cosméticos
- Pintura
O Linus Pauling Institute relatou surtos de toxicidade por zinco resultantes da ingestão de alimentos ou bebidas contaminadas com zinco liberado em recipientes galvanizados .
Náusea de zinco por toxicidade
Uma ingestão muito alta de zinco pode resultar em efeitos colaterais com sintomas que variam de leve a grave. A ingestão de 50 a 150 miligramas por dia de zinco suplementar pode causar desconforto intestinal menor, ocorrendo dentro de três a 10 horas após a ingestão. Doses únicas de 225 a 450 miligramas de zinco geralmente causam náusea e induzem vômito. Outros sintomas incluem:
- Desidratação grave
- Diarréia
- Cólicas abdominais
O envenenamento por óxido de zinco pode resultar da ingestão acidental de certos cremes e pomadas usados para pequenas irritações ou queimaduras na pele. A inalação dos vapores de óxido de zinco também pode causar toxicidade, resultando em sintomas de náusea , vômito, dor de estômago e diarréia.
Perda do sentido do olfato
Deficiência de cobre e absorção de ferro
Tomar 50 miligramas por dia ou mais de suplementos de zinco a longo prazo pode interferir na biodisponibilidade do cobre.
O zinco se liga ao cobre e concorre com o cobre por locais de ligação semelhantes em seu corpo. Como resultado, o zinco excessivo diminui a captação de cobre no sangue, de acordo com um estudo de março de 2013 publicado pela Advances in Nutrition . As conclusões do estudo confirmaram que o excesso de zinco pode produzir um balanço negativo negativo do cobre . A deficiência de cobre induzida por zinco pode levar a vários distúrbios que envolvem a absorção de ferro, como a anemia por deficiência de ferro .
A deficiência de cobre também pode afetar o sistema nervoso, causando fraqueza e dormência nas pernas e braços, de acordo com a Clínica Mayo.
Uma deficiência de cobre também pode ser uma preocupação para os usuários de dentaduras. Os cremes para adesivos dentários geralmente contêm zinco com níveis que variam de 17 a 34 miligramas por grama. O uso excessivo desses produtos pode resultar em toxicidade de zinco, que pode causar danos neurológicos irreversíveis, de acordo com um artigo do BMJ Case Reports publicado em agosto de 2017.
